期間限定メニュー『オムライス・ダブルソース』!! [【お店】メニューなど]
ハイッ!!そんなわけで、、、。
新しい期間限定メニューの発表です!!
やってそうでやってなかったこのメニュー、、、。
『オムライス・ダブルソース』
¥900(税別)
まぁね、、、もう『言わずもがな』ですよ、、、。
ひと目見てお分かりでしょう!!
デミグラスとホワイトの
ダブルソース!!
『デミグラスソース』は、
牛肉と野菜&果物&赤ワインを使って、丸二日かけて作る濃厚な欧風ソース。
この11年間ずっと作り続けてる自慢のソースです!!
『ホワイトソース』は、
まぁ、スタンダードなベシャメルソースなんですが、、、
えーっと、、、書きたくないなぁ〜。
でも、書かないと興味持って貰えないかも知れないからなぁ〜、、、。
えっとねぇ〜、隠し味に昆布出汁を使ってます。
合わなそうに思うかも知れませんがそんなコトないンです。
『旨味成分』と言われるグルタミン酸、
昆布に豊富に入ってるのは有名ですが、
牛乳もなかなかの含有量なんですよ。
つまり、旨味に旨味を加えるわけです。
そんなもん、、、
美味しいに決まってるでしょ!!今でしょ!!
まぁ、話がとっ散らかったところでまとめると、
重さの無い軽い口当たりの和風ホワイトソース
とでも言っときましょか♪
そんな2種類のソースが堪能できるオムライスです!!
えーっとですね、、、。
めっちゃ『ベタ』なコトを書きますね、、、。
引かんといてくださいね、、、。
えーっと、、、。
3種類の味が
一度で楽しめます!!
まずは、
基本の『デミ』で行ってください。
フルーツの甘味と酸味、そしてスパイシーで濃厚なデミを堪能しましたか?
では、次に皿を180度回転させて、
『ホワイト』で来てください。
柔らかくミルキーな甘味の中に昆布のほのかな塩味、軽く優しいソースでしょ?
最後はもうお分かりですよね、、、。
『デミ&ホワイト』で行ったり来たりしてください。笑。
いや、僕もね、、、これ系の謳い文句はよく見てて、
「ンなアホな!!混ぜたからって美味なるとは限らへんやろ。」
て、思てましてん。
いや、ホンマにホンマに。
(なんで関西弁やねん。)
でもね、、、これは自分でもビックリしました、、、。
デミとホワイトが混ざったソース、、、
美味し過ぎるだろっ!?
って。
なんだろ?もうね、、、マジです。
マジ美味うまうま丸
です。
(↑最後の最後で説明ヘタクソか。)
とにかく、本当に一度で良いから食べてみて欲しいです!!
2月20日(土)より販売開始!!
是非、お試しください!!
新しい期間限定メニューの発表です!!
やってそうでやってなかったこのメニュー、、、。
『オムライス・ダブルソース』
¥900(税別)
まぁね、、、もう『言わずもがな』ですよ、、、。
ひと目見てお分かりでしょう!!
デミグラスとホワイトの
ダブルソース!!
『デミグラスソース』は、
牛肉と野菜&果物&赤ワインを使って、丸二日かけて作る濃厚な欧風ソース。
この11年間ずっと作り続けてる自慢のソースです!!
『ホワイトソース』は、
まぁ、スタンダードなベシャメルソースなんですが、、、
えーっと、、、書きたくないなぁ〜。
でも、書かないと興味持って貰えないかも知れないからなぁ〜、、、。
えっとねぇ〜、隠し味に昆布出汁を使ってます。
合わなそうに思うかも知れませんがそんなコトないンです。
『旨味成分』と言われるグルタミン酸、
昆布に豊富に入ってるのは有名ですが、
牛乳もなかなかの含有量なんですよ。
つまり、旨味に旨味を加えるわけです。
そんなもん、、、
美味しいに決まってるでしょ!!今でしょ!!
まぁ、話がとっ散らかったところでまとめると、
重さの無い軽い口当たりの和風ホワイトソース
とでも言っときましょか♪
そんな2種類のソースが堪能できるオムライスです!!
えーっとですね、、、。
めっちゃ『ベタ』なコトを書きますね、、、。
引かんといてくださいね、、、。
えーっと、、、。
3種類の味が
一度で楽しめます!!
まずは、
基本の『デミ』で行ってください。
フルーツの甘味と酸味、そしてスパイシーで濃厚なデミを堪能しましたか?
では、次に皿を180度回転させて、
『ホワイト』で来てください。
柔らかくミルキーな甘味の中に昆布のほのかな塩味、軽く優しいソースでしょ?
最後はもうお分かりですよね、、、。
『デミ&ホワイト』で行ったり来たりしてください。笑。
いや、僕もね、、、これ系の謳い文句はよく見てて、
「ンなアホな!!混ぜたからって美味なるとは限らへんやろ。」
て、思てましてん。
いや、ホンマにホンマに。
(なんで関西弁やねん。)
でもね、、、これは自分でもビックリしました、、、。
デミとホワイトが混ざったソース、、、
美味し過ぎるだろっ!?
って。
なんだろ?もうね、、、マジです。
マジ美味うまうま丸
です。
(↑最後の最後で説明ヘタクソか。)
とにかく、本当に一度で良いから食べてみて欲しいです!!
2月20日(土)より販売開始!!
是非、お試しください!!
2016-02-18 18:27
nice!(0)
コメント(0)
コメント 0