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イレギュラー営業のお知らせ [【お店】お知らせ]

2021年のイレギュラー営業予定。
(随時、更新します。)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

3月
13日:臨時休業(親知らずを抜きます。)
14日:保留です。もしかしたら休みます。
親知らずが『抜く』というよりも『砕く』って感じの処置になるので、もしかしたら次の日に発熱などがあるかも知れません。なので、一応、14日は保留とさせていただきます。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

お店のスケジュールがひと目でわかる、
こはくの天使のカレンダーはコチラ。
『こはカレ』
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こはくの天使26周年イベントは『音楽×社会貢献』です! [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。
そんなわけで、こはくの天使26周年イベントのお知らせです。

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【日時】2020年12月12日(
【場所】小松島みなと交流センター『kocolo』
【チケット】¥2500(元祖徳島バーガー&ドリンク付き)
※ドリンクがコーヒーの場合は飲み放題です。
※中学生以下は無料、バーガーやドリンクは別売りです。
【開場】午後5時 【開演】午後7時

今年はお店を飛び出して広い場所でやります!
小松島みなと交流センター『kocolo』
https://www.city.komatsushima.lg.jp/institution/shisetsu/facility02/
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小松島の人には『昔のフェリー乗り場』って言えば分かると思います。

実は2階は広いホールになってまして、音楽ライブするのに持って来いです!
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余裕で100人くらいは収容出来る広さはありますが、コロナの影響を鑑みて今回は最大50人とさせて頂きます。

そして、題名にもある通り今回の26周年イベントは、
『Olivia classic live × 障害者支援』
ってことになりました。
順を追って説明させて頂きますので、ちょっと長いですが最後まで読んで頂けると嬉しいです。

■□■
『Olivia classic live』について。
https://olivia.amebaownd.com/
Olivia(楽器がドチャクソ上手い姉妹)によるクラシック音楽のライブです。
姉のあやかさんは昭和音楽大学で非常勤講師やってるし、
妹のゆうかさんは地元の香川県から表彰されてるし、
肩書きだけ見るとちょっと腰が引けるくらいのおふたり。
でもまぁ、一昨年か去年のこはくの天使でのライブに来た方は分かると思いますが、、、。
二人そろって声がガスガスの気さくで明るい姉妹です。笑。

今年はいつもの電子ピアノではなくグランドピアノで演奏してもらいます。
しかも、ホールですから音の反響が全然違うでしょうね♪
もちろんフルートもこはくの狭い店内で聴いてあれだけ心震えるんだから、ホールで聴いたら間違いなく感動すると思います。
本当、今回はライブというより『クラシックコンサート』って感じになるんじゃないかな?と期待膨らんでます。

■□■
『障害者支援』について。
ここ最近の僕のテーマは【社会貢献】です。
今回のイベントでも何か出来ないかと考えていたところ、
『障害者就労支援施設れもん』の方と繋がりを持つことが出来ました。
https://www.lemon.or.jp/office/ekimae.html
色々話を聞くと、
れもんでは利用者の方は就労訓練で刺繍をしているらしいです。
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出来上がった『刺繍作品』はそのままでは売り物にはなりません。
なので、外部に発注してバッグなどに成形してもらい、やっと『商品』になります。
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例年だと、色んなイベントに参加出店して販売していました。
しかし、今年はコロナの影響でイベントは軒並み中止
「商品が溜まる一方で困っているんです。」と聞きました。

これは僕の想像でしか有りませんが、
刺繍するだけなら大丈夫かも知れませんが、
それを外注して商品としているってことなので、
外注先に支払うお金を稼ぐ必要があると思うんです。

それに、そもそも就労支援なわけですから、
『働いて稼ぐ』という喜びや面白さを知って欲しいですよね♪

そこで僕から提案させて頂きました。
「よければ26周年イベントで販売してください!」
「出店料などは一切要りません。売上げはそのまま持って帰ってください。」
僕もそんなに儲かってはいないので、
『お金を寄与する』は出来ないけど『お金を取らない』は出来ます。

この提案、スタッフさんにめっちゃ喜んでもらえました♪
当日はスタッフ2人掛かりでいっぱい作品を持って来てくれるみたいです。

■□■
そんなわけで、これをお読みになった皆さん!
当日お時間がある方は、是非、kocoloにお越し下さい!
れもんの商品は午後5時から販売開始です。
こちらに関してはライブのチケットは無くてもOKです。
同時に『¥400でコーヒー飲み放題』もやってますので、
コーヒー飲みながらゆっくりと商品を見て頂ければと思います。

午後7時からの音楽ライブはチケットが必要です。
チケットは『こはくの天使』で販売中です!

『徳島県外』とか『徳島だけど小松島までが遠い』など、
お店まで来れない方はBASEshopにてご購入下さい。
『こはくの天使26周年記念【Olivia classic live】チケット』
https://amberangel.thebase.in/items/35294545

ちなみに気になる駐車場ですが、
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ご覧の通り80台くらいのキャパがあります。
もちろん、無料です。

交流センターの周りには、ボードウォークや公園もあります♪
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では、
是非、こはくの天使の26周年を一緒に祝ってください!
皆さんのご参加、お待ちしております!
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新色HCW販売開始記念キャンペーン! [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん、ご機嫌いかがですか?
僕は毎日、楽しく生きてます♪

そんなわけでヒガシネコーヒーウォールマグ、
HCW】の新色が販売開始!
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それに伴いキャンペーンを打つことにしました♪

セルフ焙煎×HCW
〜セルフ焙煎をして、HCWをお得にゲット!〜
期間:2020.8.1〜9.30
キャンペーン中は『セルフ焙煎』と『HCW』がセット価格で¥3000(税別)です!

どれくらいお得か?を書きますね♪
(以降、すべての金額は税別価格です。)

まず本来であればセルフ焙煎代¥1500、
HCWは¥2000ですので合計は¥3500です。
しかし、キャンペーンにより¥3000なりますので、
とりあえず『¥500お得』です。…①

つまり¥3000で、
コーヒー豆を焙煎する】という体験が出来て、
自分で焙煎したコーヒー豆】を持って帰れて、
テイクアウトに便利なHCW】が貰えます。
で、そのHCWには、
【¥500までのドリンク無料券】が一枚付いてます。…②
そして、
こはくの天使の全てのドリンク¥50引き】と、
セルフ焙煎代が毎回¥100引き】という特典が付いてます。

つまり、実質で言うと『①+②=¥1000お得』ってこと。
そしてその後、お店に持参すれば毎回ドリンクが¥50引き!
どうですか?めっちゃお得でしょ?

まぁ、とにかく
『体験+お土産+以後のサービス』で¥3000!
きっと大満足な1日になると思いますよ♪
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藍染め体験イベント【生藍葉の叩き染め】 [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちは。

8月16日にイベントを催すことにしました。
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藍染め体験イベント
【生藍葉の叩き染め】

(密を避ける為、テラスでの作業となりますので雨天の場合は開催日を変更します。)

参加費は無料です。
但し、染めたいもの(ハンカチやシャツなど)はご自分でご用意ください。
失敗(思ったようにならない)もありえますので、大事な物は避けてください。
材質は綿(コットン)100%を強く推奨します。
(ポリエステルなどが混ざっていると染まり難いです。)
一応、お店でも真っ白な無地のハンカチをご用意しますが、
数が少ない上に1枚¥330とぼったくる予定ですので出来るだけご持参下さい♪
笑。

時間としては、
午前の部:9時半〜11時
午後の部:13時〜18時

って感じです。
都合の良い時間を狙ってお越し下さい。

こはくの店先に植えている『小松島藍』を使った、
簡易的ではありますが『藍染め』が体験できるイベントです。

『小松島藍』については、
大丈夫ネコさんのサイトをご覧下さい♪
https://indigo-minerva.com/

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これは7月2日に撮った画像です。
まだ小さく見えますがこのブログを書いてる時点(1週間後)で2倍くらいの大きさになってます。
なので、イベント当日にはめちゃくちゃ大きくなってると思います。

さて、ここからは、
「どんなことをするんだろう?」
とお思いの方に具体的に手順をお見せします。

【生藍葉の叩き染め】の手順。
①生藍葉(摘んだばかりの葉)を用意します。
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②ラップにハンカチを広げ、葉を好きな形に並べます。
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③葉がズレないようにハンカチを重ね、さらにラップも重ねます。
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④雑誌などの上に③を乗せ、更にその上に紙を一枚乗せます。
その上から瓶の底の縁を使って、軽くトントントントン♪って感じで葉の形が浮き出てくる様に叩きます。
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⑤葉の形がキレイに浮き出たらハンカチを開きます。
この時に葉を取り除く必要はありません。
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⑥天日干しします。
藍の色素であるインディゴ(青)は酸化する(空気に触れる)ことにより生成され、そして布に吸着します。
なので、しっかりと乾かしてください。
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⑦乾いたことを確認したら、水洗いし葉を取り除きます。
その後、固形石鹸をゴシゴシと擦り付けます。
すると、色素と石鹸が化学反応を起こして、どんどんと青みを帯びてきます。
(インディゴはアルカリと反応して青くなる。)
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⑧化学反応による発色が全ての部分で起こったら、水で洗い流して干します。
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⑨出来上がり♪
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葉脈なんかも思ったよりクッキリと出ます。
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<補足>
この手順画像に使った『生藍葉』はまだ成熟していない若葉なので色素であるインディゴが弱いです。
もっと大きくなった藍から採った葉を使うと、もっと青みが強くなります。

どうですか?面白そうでしょ?
やってみたくなりましたか?
老若男女、誰でも簡単に出来ます。
(但し、性格の差が結果に出るだろうけど。笑。)
当日、お待ちしております♪
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【超初心者ギター教室】 [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。

コロナ禍の今だからこそ、復活させます!
【超初心者ギター教室】
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日時:毎週金曜日の午後8〜9時
定員:3名
完全予約制:SNSか電話で前日までに予約をお願いします。TEL0885370765。
(前日までの予約がゼロの場合、催しませんのでご注意ください。)
参加費:1000円(1ドリンク付き)
HCW特典:HCW(ヒガシネコーヒーウォールマグ)を持参して頂くと¥500、新たにお買上げ頂いた方は2回分無料。

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その名の通り『超初心者向け』のギター教室です!!
『ギターを始めたいけど、何をどうすればわからない』とか、
『ギターを買ったものの、一人で練習してるとわからないコトが多くて続かない』とか。
それぐらいのレベルの方向けのギター教室です。

分かりやすく書くと、
【ギターの練習のやり方を教える教室】
僕自身はギタリストではないのでテクニック的なことは教えられません。
あくまで『超初心者向け』です。

最終目標は好きな曲が弾き語りできるようになる
つまり『コードが弾けるようになる』のが目標です。
3コードの曲なら、その3つしか教えません。
それが出来れば、
「おめでとう♪もうキミに教えるコトは何も無い!」
ってなります。笑。

というわけで、
『テクニックを磨きたい中級者以上』の方はお断りです。笑。
でも、その時間に来店して他の方を教えたりしてくれるのは大歓迎
なんせゴリゴリの『上達する為のギター教室』ではなく、
「ギター弾いて楽しもう♪」程度の話です。

※注意事項
★ギターは1本しかないので、基本的には持参してください。
★時間帯が遅いので、生音(アンプには繋ぎません)でやります。
 なので、アコースティックギターよりエレキギターの方がベターです。
 『自分が練習している本』や『弾きたい曲の楽譜』
 なんかも持参して貰えるとスムーズに出来ると思います。
★ラストオーダー後ですので食事は出来ません。


最後に、僕のレベルはこんなもんです。
↓オリジナル曲『小松島のうた』
https://youtu.be/0cnN7JRl-_4
この程度までなら教えれます。笑。
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オリジナルタンブラー『HiGASHiNE COFFEE WALLMUG』 [【お店】お知らせ]

ヒガシネコーヒーのオリジナルタンブラー
【HiGASHiNE COFFEE WALLMUG】
"No COFFEE,No LIFE"
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販売価格¥2000(税別)
※ファーストチケット(¥500までのドリンクが無料)付き
ベースとなる本体はドリンクウェアで有名なリバーズ社の
『ウォールマグ・スリーク』
http://www.rivers.co.jp/product/wallmug-sleek/
品質の良さは折り紙付きです。

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このタンブラーをお買い上げ頂いた方は、
こはくの天使にてお得なサービスが受けられます。

■□■サービス内容□■□
①テイクアウトでもイートインでも、持参するとお好きなドリンク¥50引き。
お買い上げ頂いたその日から使えます。
イートインでご利用の場合、飲み終わった後にひと声かけて頂ければ、
洗ってお返しします!!
(↑これ大好評です。マジでお気軽にお声掛けください♪)

②体験型アクティビティ『セルフ焙煎』が毎回¥100引き。

③コーヒーカードとの併用が可能。
つまり【レギュラーコーヒー】なら、どれでも何杯でも¥150引きで飲めます!
例えば『こはくブレンド』なら¥400→¥250です。

④他店でも割引きサービスが受けられます。
★個人経営店
・ウッドアイビス(徳島市両国本町2-29)…全ドリンク¥20引き
・ツクヨミカフェ(名西郡石井町浦庄下浦289-5)…コーヒー¥50引き
★チェーン店
・スターバックス…¥20引き
・タリーズコーヒー…¥30引き(ドリンク単品)
・上島珈琲店…¥50引き(テイクアウトのみ)
・ローソン…¥10引き(セルフマシン店舗は対象外)
・シアトルズベストコーヒー…¥20引き
・カフェドクリエ…¥20引き

■□■入手方法□■□
①ご来店頂き、直接購入。
②県外の方は、メールか電話にてご注文ください。
『住所、氏名、電話番号、色、個数』
をお知らせください。

金額は『商品代+送料』です。
※振込み手数料はご負担お願いします。
※送料は『ゆうパック』を参照してください
https://www.post.japanpost.jp/cgi-simulator/youpack.php
4個くらいまではサイズ60で送れます。

メール: higashinecoffee@mac.com
件名に『HCW希望』と書いてください。
(※こちらからの返信が『迷惑メール』に振り分けられてしまう事例がありました。
返信が遅いなと思った時は『迷惑メール』のフォルダもチェックして頂きますよう。
よろしくお願い致します。)

電話: 0885-37-0765

■□■オマケ□■□
HCW購入された方が楽しめるコミュニティがあります♪
投稿はHCWを所持してないと出来ませんが、
閲覧とコメントはメンバーになれば誰でも出来ます。
是非、参加してみてください♪

【HiGASHiNE COFFEE WALLMUG club】
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https://www.facebook.com/groups/2386531264731610/

【ヒガシネコーヒーウォールマグ】の写真投稿コミュニティです。
普段使いや旅行先でのHCWを撮ってどんどん載せててください♪
仕事や趣味など宣伝も全然構いません。
(↑詐欺とか怪しいと判断したものは有無を言わず削除させて頂きます♪)
もちろんお金は一切かかりません。
平たく言うと『大学生のサークル』みたいなもんです。
参加するには、Facebookアカウントの登録(無料)が必要です。

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自分でコーヒー豆の焙煎が出来る『セルフ焙煎』!! [【お店】お知らせ]

2017年夏、クラウドファンディングで資金を募り、
たくさんの方のご協力により始めることの出来た
『セルフ焙煎』
常連さんやネットで見て興味を持った方など、
コーヒーマニアの趣味や遊びとして使われて来ました。

そして、2020年初冬。
始動3年目にして新しい動きがありました!
なんと、
小松島市の観光アクティビティ
として小松島市からお墨付きを貰い、
ウェブ版『じゃらん』に登録されることになりました♪
ありがとうございます!!
『石の上にも三年』とは良く言ったもので、
やっぱやり続けることが大事なんだと改めて実感しております。

それに伴い、料金とシステムをシンプルしました。
【セルフ焙煎代¥1500(税別)】
『焙煎機使用料+お好きなコーヒーの生豆200g+試飲(何度でも)』
※200g以上焙煎したい方は生豆の追加分の料金だけ加算となります。

〜手順〜
①【好きな生豆を選ぶ】
生豆
【ブラジル、コロンビア、ジャワ、モカ、ガテマラ、マンデリン】
6種類のコーヒー豆をご用意しております。
『1種類だけで200g』でも『色々とブレンドして200g』でも、どちらでも大丈夫です。
自分の好み「アッサリしたのが好き」とか「苦くないのが良い」とか、どんどん言って貰えれば僕が一緒にブレンドも考えます♪
<注意点>
焙煎すると水分が飛ぶので重量は減ります。
焙煎度合いや品種の違いはありますが、
200gの生豆だと焙煎後は130〜180gくらいになります。

②【焙煎機で焙煎する】
焙煎機
画像の焙煎機で焙煎をします。
もちろん、『豆の焼き方、焙煎機の手順や扱い方』はしっかりと説明しますし、
僕は横で見守ってますのでご安心ください。
そもそも、コーヒー豆の焙煎はそんなに難しくないのです♪
※火を扱うので安全の為、16歳以上とさせて頂きます。

③【試飲】
焙煎をすると感じると思います。
「この焼き具合は、どんな味なんだろう?」
って。
その疑問の解決法は、たったひとつです。
シンプルに飲む!!
そんなわけで、焙煎したコーヒー豆は何杯でも無料でドリップします。
試飲してみて、
「もうちょっと苦い方がイイな」とか「芳ばしさが欲しいな」とか感じたなら、更に『追い焙煎』すればOKです♪

基本的には【予約制】です。
希望日時を電話にてお知らせください。
0885-37-0765
(お店が暇なら飛び込みでも出来る場合はあります。)

コーヒー豆の焙煎
新しく趣味のひとつに加えてみませんか?
皆さんの第一歩、お手伝いさせて頂きます♪
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テイクアウト始めました。 [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。
テイクアウトを始めました。
そこで『注文受付方法』なのですが、
電話やSNSのコメントやDMだと何が何やら分からなくなるので、
テイクアウト予約受付システムを使うことにしました。

『monaca(モナカ)』
https://kohaku.tkmonaca.com/

最初に登録(無料)が必要ですが超簡単です。
このシステムは『予約するだけ』のもので、
決済は『来店してレジ払い』なのでクレカ情報などは一切入力しません。
せいぜい、名前と連絡先くらいのもんです。

めちゃくちゃ便利だし、
お店としても注文の管理がしやすいので、
是非、登録しておいてください♪

注文の流れを以降に画像で説明しています。
まぁ、見て頂ければ分かると思いますが、
シンプルなので本当に使い易いです。
(画像は準備段階のものを使ってますので『フード(仮)』とかになってます。)

====================

①店舗選択で『▷選択する』をタップ。
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====================

②『フード(仮)』をタップ。
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====================

③『オムライス(デミ) 750円』をタップ。
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====================

④『個数』をタップするとプルダウンが現われるので個数を選択し、『カートに入れる』をタップ。
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====================

⑤個数と金額を確認して『ご注文手続きに進む』をタップ。
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====================

⑥『お受け取り希望日時』を入力し、『連絡先電話番号』を入力、『最終確認へ進む』をタップ。
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====================

⑦全ての項目をチェックして『この内容で注文する』をタップ。←ここで初めて予約が確定です。
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====================

⑧予約の確認画面です。
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====================

いかがでしたか?全然、難しくないでしょ?
現在はハンバーガーとかも追加してるので、
是非、ご覧になってみてください!
そして、登録してください!

こはくの『monaca(モナカ)』
https://kohaku.tkmonaca.com/

よろしくお願いします!
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【コーヒーカード】年会費¥1000で、毎日¥100お得!! [【お店】お知らせ]

コーヒー好きの方へ、朗報です!!
この度、こはくの天使はコーヒー好きの方に向けて、
超お得なサービスを開始することにしました。

その名も
コーヒーカード
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年会費1000円(税別)で下記のサービスが受けれます。
①【レギュラーコーヒー】どれでも¥100引き(何杯でも)
②食事とセットの場合【本日のコーヒー(¥300)】が無料(1杯)
③セルフ焙煎代が¥100引き
ご使用はご本人に限ります。
ご注文の際にカードを提示してください。


サービスは全て併用OKです。
つまり、下手すれば1日で元が取れます。
(本当にやったらかなりのツワモノですが。笑。)

では、本サービスを使って、毎日お得に!!
楽しいコーヒーブレイクをお楽しみください♪
よろしくお願い申し上げます。
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HCWclubプロジェクト【#シェアコーヒー】!! [【お店】お知らせ]

HCWclubのプロジェクトが始動!!
『コーヒーで広がる優しい世界』
【#シェアコーヒー】
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たぶん、5年前だとこんな提案しても、
「なにそれ?アホちゃう?」
と鼻で笑われてたでしょうね。
てか、僕も完全にそっち側の人でした。

でもね?
今、時代は凄いスピードで変わってます。
クラウドファンディングが当たり前になり、
誰かの為にお金を使うことも、
自分自身の楽しさや充実感になっています。

あなたは人に奢った経験がありますか?
もし経験があるなら分かると思いますが、
人に奢った後って気持ち良くないですか?
確かに財布の中身は飛んで行くンだけど、
あの感覚、他にちょっと無い感じですよね♪

もちろん、感謝されるってのもあるけど、
なんか人助けというか、達成感というか、、、。
人としてレベルが一段上がった感じがします。
そして、もっと言ってしまえば、、、。
実際にレベルは上がります。
なぜなら、この『他人に施す』という経験は、
これからの時代を生きる上で重要なスキルだからです。
詳しく書くと長くなるので簡潔に書きます。
人から信用されるのは、人に施せる人だけ
だからです。

そんなわけで、ちょっと話が反れましたが、
【#シェアコーヒー】の説明です。
『提供者(奢る側)』『利用者(奢られる側)』で成り立ちます。
①提供者は『シェアコーヒーチケット』を買って、名前とメッセージをコルクボードに貼っておきます。
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②利用者はそのチケットを使ってコーヒーを飲み、提供者へ感謝のメッセージを送る。
以上。

「それ、なにがオモロいねん?」とツッコミ入れたくなったかも知れませんが、
もし自分が提供者だったとして想像してみてください。

チケット代を払った数日後、
仕事の合間に携帯が鳴ります。
SNSのメッセージの通知。
「誰からだろ?」
と思って開けたら、見知らぬアカウント。
「#シェアコーヒーありがとうございました♪」


どうっすか?嬉しくないですか?
楽しいですよね!?
仕事頑張ろうってなりますよね!?
他のことではなかなか味わえない、
独特の満足感があると思います。

もちろん、
この【#シェアコーヒー】を使って、
サークルや趣味の仲間を募ったり、
ご自身の広告をして貰っても構いません!!
そうなると、
提供者と利用者がWin&Winの関係です。
実に理想的!!すげぇ、今っぽい!!

例えば、
メルカリなどのECサイトをやってる方は、
基本的にお客さんが何県の人だろうが関係ないですよね?
自分では絶対にリーチ出来ないお客さんに手が届きます。

でも、ぶっちゃけ、
『¥2200で5人にリーチ』と聞くと、
宣伝としてコスパが悪いように見えるかも知れませんね?
でもね、よくよく考えてみてください。
この5人に対しては、
『単に情報を提示しているだけ』ではなく、
『コーヒーを奢っている』のです。
相手への影響力は全然違います!!
その観点からすると、
むしろコスパは良いと思いませんか?

そんなわけで前置きが長くなりましたが、
提供者さんは随時受付中です!!
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①チケットは『1セット(5枚)¥2200(税込)』です。
・ご来店での現金や電子マネー、県外の方は振込みでもOKです。
②表記して欲しい名前、SNSアカウント、HPなどを教えてください。
・名前やニックネームだけの表記や匿名希望もありです。
③メッセージの内容を教えてください。
・イラストやポスターを貼りたい方は持参、または、画像データをメールで送ってください。
・「フォローしてください」「リプください」などを書いてもやってくれない場合もあると思います。
もちろん、僕から出来るだけ促しはしますが100%ではないとご了承ください。
その場合はもう、広く優しい心でお願いします。

以上です。
提供者と利用者、どちらをやりますか?
お好きな方をどうぞ♪
てか、
利用者の後に提供者になっても良いし、
その逆も然りです!!
この【#シェアコーヒー】がぐるぐる回って、
優しい世界が広がると良いなと思います!

晴れてる日は外に、
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雨の日は店内にあります♪
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マジで遠慮無く、お気軽にご利用ください♪
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