こはログ
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/
カフェ『こはくの天使』の情報と、個人『僕』の雑感や日記などを書いてます。
こはくの天使
2021-03-05T18:45:50+09:00
ja
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イレギュラー営業のお知らせ
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2021年のイレギュラー営業予定。(随時、更新します。)■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□3月13日:臨時休業(親知らずを抜きます。)14日:保留です。もしかしたら休みます。親知らずが『抜く』というよりも『砕く』って感じの処置になるので、もしかしたら次の日に発熱などがあるかも知れません。なので、一応、14日は保留とさせていただきます。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□お店のスケジュールがひと目でわかる、こはくの天使のカレンダーはコチラ。『こはカレ』
【お店】お知らせ
こはくの天使
2021-03-05T18:45:50+09:00
(随時、更新します。)
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3月
13日:臨時休業(親知らずを抜きます。)
14日:保留です。もしかしたら休みます。
親知らずが『抜く』というよりも『砕く』って感じの処置になるので、もしかしたら次の日に発熱などがあるかも知れません。なので、一応、14日は保留とさせていただきます。
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お店のスケジュールがひと目でわかる、
こはくの天使のカレンダーはコチラ。
『こはカレ』
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【おうちバーガー】販売開始!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/homeburger
皆さん元気で暮らしてますか?僕は元気です。頑張って生きてます。コロナが猛威を奮ってそろそろ1年が経とうとしていますがまだまだ収まりそうもないですね。そんなわけで、店舗商売にとってはちょっと逆風の『おうち〇〇』が流行ってるわけですが、これってコロナが終わってからも生活習慣に残りそうな気がするんですよね。そこで考えたのが、 【おうちバーガー】 最近では 『スライダーバーガー』と呼ばれている小さめのハンバーガー。「ふーん、これをテイクアウトにするんだ?。」と思ったそこのあなた!違います!それ、テイクアウトですから!今回、お知らせするのはおうちバーガー!調理可能のイベントに行く時によくやる手法なのですが、ホットプレートを使って元祖徳島バーガーを作ります。バンズとハンバーグを同時に焼いて、空いてるスペースでテリヤキソースとレンコンを温める。この方法、実はとても簡単に美味しく作れるんです♪ハンバーグは表面がカリッとする位まで焼いて、バンズは焼き面にちょっと焦げ目がついてサクッとする感じ。で、ある日思ったんです。「これ、、、、おうちで出来ンじゃね?」って。ぶっちゃけ、小学生でも出来ます。だって、焼いて挟むだけだもの。そんなわけで思いついたのが、この【おうちバーガー】。ハンバーグは写真のように真空パックして冷凍状態にします。あらかじめしっかりと焼いているので、袋から出した状態でも普通に食べれます。でも、もちろん焼いて貰った方が15倍美味しく食べれます。笑。バンズはお店で使っているオーダーメイドバンズのミニサイズ!特注なので注文が入ってから焼いてもらうことになります。つまり、間違いなく焼きたてってことです!ハンバーグ5個とバンズが5個で¥2500(税別)です。こはくの天使秘伝のオーロラソースのレシピ付きです。一緒に挟む野菜などは入ってませんのでご自分でご用意ください。<※注意事項> ①真空パックしているとはいえ、ハンバーグもバンズも保存料は使用しておりませんので出来るだけ早くお食べください。(テイクアウトと同じ感覚でお願いします。)②当日に食べない場合は、必ず冷蔵庫で保存(2日以内に食べる)をお願いします。③県外などの遠くに発送の場合はクール便(冷凍)で発送となりますので、別途送料(実費)を頂きます。実は、こはくの天使のファンコミュニティ『HCWclub』のメンバーの方には去年の時点でプレ販売していました。皆さん思い思いのハンバ..
【お店】メニューなど
こはくの天使
2021-01-13T01:10:45+09:00
僕は元気です。頑張って生きてます。
コロナが猛威を奮ってそろそろ1年が経とうとしていますがまだまだ収まりそうもないですね。
そんなわけで、店舗商売にとってはちょっと逆風の『おうち〇〇』が流行ってるわけですが、これってコロナが終わってからも生活習慣に残りそうな気がするんですよね。
そこで考えたのが、
【おうちバーガー】
最近では 『スライダーバーガー』と呼ばれている小さめのハンバーガー。
「ふーん、これをテイクアウトにするんだ?。」
と思ったそこのあなた!違います!
それ、テイクアウトですから!
今回、お知らせするのはおうちバーガー!
調理可能のイベントに行く時によくやる手法なのですが、ホットプレートを使って元祖徳島バーガーを作ります。
バンズとハンバーグを同時に焼いて、空いてるスペースでテリヤキソースとレンコンを温める。
この方法、実はとても簡単に美味しく作れるんです♪
ハンバーグは表面がカリッとする位まで焼いて、バンズは焼き面にちょっと焦げ目がついてサクッとする感じ。
で、ある日思ったんです。
「これ、、、、おうちで出来ンじゃね?」って。
ぶっちゃけ、小学生でも出来ます。
だって、焼いて挟むだけだもの。
そんなわけで思いついたのが、この【おうちバーガー】。
ハンバーグは写真のように真空パックして冷凍状態にします。
あらかじめしっかりと焼いているので、袋から出した状態でも普通に食べれます。
でも、もちろん焼いて貰った方が15倍美味しく食べれます。笑。
バンズはお店で使っているオーダーメイドバンズのミニサイズ!
特注なので注文が入ってから焼いてもらうことになります。
つまり、間違いなく焼きたてってことです!
ハンバーグ5個とバンズが5個で¥2500(税別)です。
こはくの天使秘伝のオーロラソースのレシピ付きです。
一緒に挟む野菜などは入ってませんのでご自分でご用意ください。
<※注意事項>
①真空パックしているとはいえ、ハンバーグもバンズも保存料は使用しておりませんので出来るだけ早くお食べください。(テイクアウトと同じ感覚でお願いします。)
②当日に食べない場合は、必ず冷蔵庫で保存(2日以内に食べる)をお願いします。
③県外などの遠くに発送の場合はクール便(冷凍)で発送となりますので、別途送料(実費)を頂きます。
実は、こはくの天使のファンコミュニティ『HCWclub』のメンバーの方には去年の時点でプレ販売していました。
皆さん思い思いのハンバーガーを作って楽しんで貰えたました♪
この【おうちバーガー】、もちろん普通に食事として利用して頂いても良いのですが、、、。
せっかくならお子さんと一緒にハンバーガー屋さんごっことかしながら楽しんで欲しいです。
手巻き寿司やたこ焼きみたいな感じで♪
(おそらく上の二つよりも遥かに簡単。)
トマト嫌いなお子さんも自分で作ったハンバーガーなら食べたりするかも知れませんよ?笑。
とにかく、おうちで過ごす時間が長くなってる今。
子供達にYouTubeやゲームを与えるだけじゃなく、家族や仲間とワイワイキャッキャッ出来るツールとして【おうちバーガー】いかがですか?
絶対に楽しいし、美味しいですよ♪
ご注文方法は、
①電話0885-37-0765
②SNSでのダイレクトメッセージ
③BASEショップ
https://amberangel.thebase.in/items/38551722
となっております。
<お店に取りに来られる方>…来店3日前にはご注文ください。
<お取り寄せの方>…随時ご注文はお受けしますが、発送のタイミングはこちらの都合となります。
なにぶん初めての試みですので至らない点もあるかと思いますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
では、最後に『アボカドバーガー』作りますかっ!
バンズにオーロラソースかけて、
レタスを乗せます。
ハンバーグを乗っけて、
アボカド、
トマト、
ピクルス、
再びオーロラソースをかけまして、
出来上がり♪
でわ、ご注文お待ちしております!
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こはくの天使26周年イベントは『音楽×社会貢献』です!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/kohaku26th
親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。そんなわけで、こはくの天使26周年イベントのお知らせです。【日時】2020年12月12日(土)【場所】小松島みなと交流センター『kocolo』【チケット】¥2500(元祖徳島バーガー&ドリンク付き)※ドリンクがコーヒーの場合は飲み放題です。※中学生以下は無料、バーガーやドリンクは別売りです。【開場】午後5時 【開演】午後7時今年はお店を飛び出して広い場所でやります!小松島みなと交流センター『kocolo』https://www.city.komatsushima.lg.jp/institution/shisetsu/facility02/小松島の人には『昔のフェリー乗り場』って言えば分かると思います。実は2階は広いホールになってまして、音楽ライブするのに持って来いです!余裕で100人くらいは収容出来る広さはありますが、コロナの影響を鑑みて今回は最大50人とさせて頂きます。そして、題名にもある通り今回の26周年イベントは、『Olivia classic live × 障害者支援』ってことになりました。順を追って説明させて頂きますので、ちょっと長いですが最後まで読んで頂けると嬉しいです。■□■『Olivia classic live』について。https://olivia.amebaownd.com/Olivia(楽器がドチャクソ上手い姉妹)によるクラシック音楽のライブです。姉のあやかさんは昭和音楽大学で非常勤講師やってるし、妹のゆうかさんは地元の香川県から表彰されてるし、肩書きだけ見るとちょっと腰が引けるくらいのおふたり。でもまぁ、一昨年か去年のこはくの天使でのライブに来た方は分かると思いますが、、、。二人そろって声がガスガスの気さくで明るい姉妹です。笑。今年はいつもの電子ピアノではなくグランドピアノで演奏してもらいます。しかも、ホールですから音の反響が全然違うでしょうね♪もちろんフルートもこはくの狭い店内で聴いてあれだけ心震えるんだから、ホールで聴いたら間違いなく感動すると思います。本当、今回はライブというより『クラシックコンサート』って感じになるんじゃないかな?と期待膨らんでます。■□■『障害者支援』について。ここ最近の僕のテーマは【社会貢献】です。今回のイベントでも何か出来ないかと考えていたところ、『障害者就労支援施設れもん』の方と繋がりを持つことが出来ました。http..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-11-27T13:12:56+09:00
そんなわけで、こはくの天使26周年イベントのお知らせです。
【日時】2020年12月12日(土)
【場所】小松島みなと交流センター『kocolo』
【チケット】¥2500(元祖徳島バーガー&ドリンク付き)
※ドリンクがコーヒーの場合は飲み放題です。
※中学生以下は無料、バーガーやドリンクは別売りです。
【開場】午後5時 【開演】午後7時
今年はお店を飛び出して広い場所でやります!
小松島みなと交流センター『kocolo』
https://www.city.komatsushima.lg.jp/institution/shisetsu/facility02/
小松島の人には『昔のフェリー乗り場』って言えば分かると思います。
実は2階は広いホールになってまして、音楽ライブするのに持って来いです!
余裕で100人くらいは収容出来る広さはありますが、コロナの影響を鑑みて今回は最大50人とさせて頂きます。
そして、題名にもある通り今回の26周年イベントは、
『Olivia classic live × 障害者支援』
ってことになりました。
順を追って説明させて頂きますので、ちょっと長いですが最後まで読んで頂けると嬉しいです。
■□■
『Olivia classic live』について。
https://olivia.amebaownd.com/
Olivia(楽器がドチャクソ上手い姉妹)によるクラシック音楽のライブです。
姉のあやかさんは昭和音楽大学で非常勤講師やってるし、
妹のゆうかさんは地元の香川県から表彰されてるし、
肩書きだけ見るとちょっと腰が引けるくらいのおふたり。
でもまぁ、一昨年か去年のこはくの天使でのライブに来た方は分かると思いますが、、、。
二人そろって声がガスガスの気さくで明るい姉妹です。笑。
今年はいつもの電子ピアノではなくグランドピアノで演奏してもらいます。
しかも、ホールですから音の反響が全然違うでしょうね♪
もちろんフルートもこはくの狭い店内で聴いてあれだけ心震えるんだから、ホールで聴いたら間違いなく感動すると思います。
本当、今回はライブというより『クラシックコンサート』って感じになるんじゃないかな?と期待膨らんでます。
■□■
『障害者支援』について。
ここ最近の僕のテーマは【社会貢献】です。
今回のイベントでも何か出来ないかと考えていたところ、
『障害者就労支援施設れもん』の方と繋がりを持つことが出来ました。
https://www.lemon.or.jp/office/ekimae.html
色々話を聞くと、
れもんでは利用者の方は就労訓練で刺繍をしているらしいです。
出来上がった『刺繍作品』はそのままでは売り物にはなりません。
なので、外部に発注してバッグなどに成形してもらい、やっと『商品』になります。
例年だと、色んなイベントに参加出店して販売していました。
しかし、今年はコロナの影響でイベントは軒並み中止。
「商品が溜まる一方で困っているんです。」と聞きました。
これは僕の想像でしか有りませんが、
刺繍するだけなら大丈夫かも知れませんが、
それを外注して商品としているってことなので、
外注先に支払うお金を稼ぐ必要があると思うんです。
それに、そもそも就労支援なわけですから、
『働いて稼ぐ』という喜びや面白さを知って欲しいですよね♪
そこで僕から提案させて頂きました。
「よければ26周年イベントで販売してください!」
「出店料などは一切要りません。売上げはそのまま持って帰ってください。」
僕もそんなに儲かってはいないので、
『お金を寄与する』は出来ないけど『お金を取らない』は出来ます。
この提案、スタッフさんにめっちゃ喜んでもらえました♪
当日はスタッフ2人掛かりでいっぱい作品を持って来てくれるみたいです。
■□■
そんなわけで、これをお読みになった皆さん!
当日お時間がある方は、是非、kocoloにお越し下さい!
れもんの商品は午後5時から販売開始です。
こちらに関してはライブのチケットは無くてもOKです。
同時に『¥400でコーヒー飲み放題』もやってますので、
コーヒー飲みながらゆっくりと商品を見て頂ければと思います。
午後7時からの音楽ライブはチケットが必要です。
チケットは『こはくの天使』で販売中です!
『徳島県外』とか『徳島だけど小松島までが遠い』など、
お店まで来れない方はBASEshopにてご購入下さい。
『こはくの天使26周年記念【Olivia classic live】チケット』
https://amberangel.thebase.in/items/35294545
ちなみに気になる駐車場ですが、
ご覧の通り80台くらいのキャパがあります。
もちろん、無料です。
交流センターの周りには、ボードウォークや公園もあります♪
では、
是非、こはくの天使の26周年を一緒に祝ってください!
皆さんのご参加、お待ちしております!
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【赤商シンデレラボーイ】
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/AKASHO_CinderellaBoy
校長の長い話が続いている。体育館の両側の扉は全開にしているのでたまにそよ風が流れ込んで来てはいるが、それは夏の暑さと湿気を含んだ蒸せ返るようなしろものだった。「、、、と言うわけで、皆さん。ハメを外し過ぎないように。では、本日は楽しんでください。」蒸風呂の我慢大会のような全校朝礼から解放された生徒達は思い思いに体育館から出て行く。なんとなく彼らの足取りが軽いのは、今日一日は授業もなく遊んで過ごせるからだろう。▽▲▽春日碧の通う赤月商業高校には『赤商夏祭り』という大きなイベントがある。年々、人口減少の一途を辿る赤月市。昔は各地域でたくさんあった夏祭りも、今ではもう『赤月神社祭り』だけになってしまった。そこで町興しも兼ねて10年ほど前から始まったのが、赤月商業高校を中心とした『赤商夏祭り』だった。祭りは朝から夕方までということもあり、赤月市内の幼稚園児や小中学生、老人福祉施設の利用者なども安心して楽しめる。今では立派な赤月市の夏祭りになっている。▽▲▽即席の男子用更衣室となった化学室でアオイが浴衣に着替えていると、高垣涼介が声をかけてきた。「アオイ、お前、今日は何かするの?」「ううん。僕は今日はお客さん。リョースケは?」「俺は兄貴の手伝い。まったく人使いが荒いんだよな。まぁ、しっかり稼がせて貰うけどな♪」この祭りにおける赤商生の過ごし方は二つに別れる、客として祭りを楽しむ者と屋台などで商売をする者。学園祭ではあるものの、地域を巻き込んだイベントなので屋台の売上げも相当なものになる。それだけに生徒の気合いの入り方も違う。毎年、食物科が出す本格ピッツァは大人気で、とうとう去年はテレビ局が取材が来たほどだ。.「アオイも後で食べに来いよ。オマケしてやるからさ。」「やった!絶対行くよ。ところでさぁ、、、立花見なかった?」「立花?今朝、横井と一緒に登校してたけど。久しぶりだよな、あの子が学校に来るのって。」そう言った次の瞬間、リョースケの唇の右端が上がり、好奇の視線がアオイを捕らえていた。勘のいい幼馴染みは、一瞬ですべてを察したようだ。「ん?なに?」「いや、べつに。じゃあ、俺行くわ。絶対来いよ。」揶揄ったりはしないが、知らない振りもしてくれない。同い年ながらいつも自分より一枚も二枚も上手のリョースケに軽い敗北感を感じながら、着替え終わったアオイは化学室を出ていった。▽▲▽この祭りが生徒に人気がある要因のひとつに、皆がそれぞれ好きな..
【個人】オリジナル小説
こはくの天使
2020-09-18T22:10:32+09:00
体育館の両側の扉は全開にしているのでたまにそよ風が流れ込んで来てはいるが、それは夏の暑さと湿気を含んだ蒸せ返るようなしろものだった。
「、、、と言うわけで、皆さん。ハメを外し過ぎないように。では、本日は楽しんでください。」
蒸風呂の我慢大会のような全校朝礼から解放された生徒達は思い思いに体育館から出て行く。
なんとなく彼らの足取りが軽いのは、今日一日は授業もなく遊んで過ごせるからだろう。
▽▲▽
春日碧の通う赤月商業高校には『赤商夏祭り』という大きなイベントがある。
年々、人口減少の一途を辿る赤月市。
昔は各地域でたくさんあった夏祭りも、今ではもう『赤月神社祭り』だけになってしまった。
そこで町興しも兼ねて10年ほど前から始まったのが、赤月商業高校を中心とした『赤商夏祭り』だった。
祭りは朝から夕方までということもあり、赤月市内の幼稚園児や小中学生、老人福祉施設の利用者なども安心して楽しめる。
今では立派な赤月市の夏祭りになっている。
▽▲▽
即席の男子用更衣室となった化学室でアオイが浴衣に着替えていると、高垣涼介が声をかけてきた。
「アオイ、お前、今日は何かするの?」
「ううん。僕は今日はお客さん。リョースケは?」
「俺は兄貴の手伝い。まったく人使いが荒いんだよな。まぁ、しっかり稼がせて貰うけどな♪」
この祭りにおける赤商生の過ごし方は二つに別れる、客として祭りを楽しむ者と屋台などで商売をする者。
学園祭ではあるものの、地域を巻き込んだイベントなので屋台の売上げも相当なものになる。
それだけに生徒の気合いの入り方も違う。
毎年、食物科が出す本格ピッツァは大人気で、とうとう去年はテレビ局が取材が来たほどだ。
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「アオイも後で食べに来いよ。オマケしてやるからさ。」
「やった!絶対行くよ。ところでさぁ、、、立花見なかった?」
「立花?今朝、横井と一緒に登校してたけど。久しぶりだよな、あの子が学校に来るのって。」
そう言った次の瞬間、リョースケの唇の右端が上がり、好奇の視線がアオイを捕らえていた。
勘のいい幼馴染みは、一瞬ですべてを察したようだ。
「ん?なに?」
「いや、べつに。じゃあ、俺行くわ。絶対来いよ。」
揶揄ったりはしないが、知らない振りもしてくれない。
同い年ながらいつも自分より一枚も二枚も上手のリョースケに軽い敗北感を感じながら、着替え終わったアオイは化学室を出ていった。
▽▲▽
この祭りが生徒に人気がある要因のひとつに、皆がそれぞれ好きな服装で過ごせるというのがある。
普段の制服とは違う姿を見せる事が出来るというのは、意中の相手に自分をアピールする絶好のチャンスでもあるからだ。
赤商生に語り継がれる伝説がある。
その昔、ひとりの男子生徒がいた。普段の彼は全く目立たず、女生徒から見向きもされない存在だった。
しかし、赤商夏祭りで私服を披露したところ、そのセンスの良さが功を奏し、次の日からモテモテに。
意中の彼女を射とめた彼はその後、楽しい高校生活を送ったという。
それが【赤商シンデレラボーイ伝説】。
つまり、赤商夏祭りは金銭面でも恋愛面でも一攫千金のチャンスなのだ。
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アオイはファッションに疎いのでおとぎ話の主人公にはなれないと思ってはいるものの、やはりどこかで期待はしていた。
だから、今回はちょっと背伸びをして浴衣を選んだのだ。
いつもとは違う格好をしている自分に少しばかりくすぐったさを感じながらも。
▽▲▽
周囲を気に掛けながら歩いているアオイの目に、段ボール箱を載せた台車を押す横井由麻の姿が映った。
彼女なら何か知っているかもしれないと思い、アオイはユマに駆け寄った
「横井、立花さん知らない?」
「なんでカオリのことは『さん付け』で、私は呼び捨てなのよ?」
猫のような丸い目から、鋭い目線が飛んで来る。
.
ユマは小学校からの同級生で、同い年ながら姉御肌の気の合う遊び仲間だった。
毎年、学級委員長に推薦されるユマに対して、アオイは畏怖に似たものを感じていた。
たぶん、自分は彼女の足元にも及ばない人間なのだろうと。
それは今でも変わらないが、いつしかそれが心地好く思えるになったのは、アオイが大人に近付いたからなのかも知れない。
.
「え?だって横井は横井!って感じで、立花さんは立花さん♪って感じじゃん?」
「ハイハイ。意味わかんない。」
興味が無ければサラッと流す、これもアオイが気に入ってるユマの特徴のひとつだ。
「カオリなら担任に呼ばれてたよ。朝礼終わったら職員室に来るようにって。」
「あ、ホント。ありがとう。じゃ、行ってみるよ。」
ユマは猫の目を下から上へと移動しながら、
「ふーん、浴衣。イケてんじゃん。まぁ、頑張れ。」
二度目の敗北感を味わいながら、アオイは職員室へと向かった。
▽▲▽
職員室の前まで来たがアオイは中に入れずにいた、冷静に考えると入る理由が無いからだ。
廊下に立ち尽くし何か理由をと考えていると、
「どうしたぁ!?春日ぁー!なんか用かー?」
いきなりの大声に思わず背を屈めた。
振り返らなくてもわかる、声の主は担任の佐山一徹だ。
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俗に言うチョイ悪オヤジ風で、いつもオシャレには気を使っている。
今日もターコイズを基調とした涼しげな麻のジャケットに、オフホワイトのスリムパンツをロールアップにして履いている。
オシャレに気を使ってはいるのだが、中身は縁日の金魚すくいのオヤジなのが残念なところだ。
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「いや、あの、立花さんを探してて。先生のところにいるって聞いたから。」
「立花なら教室にいるぞ。可哀想だけどプリントをやらせてるんだ。まぁ、単位を出す為の救済措置ってやつだな。テストじゃないから、教科書見ながらでも全部解いちまえば合格だ。俺ってイイ先生だろ?」
きれいに整えられた顎ヒゲを触っている。
数学の教師ってヒゲも計算して剃ってるのかな?とアオイはふと思った。
▽▲▽
アオイが立花香緒里と出会ったのは中学校の入学の日に遡る。
初めてのクラスで初めて隣の席になったがカオリだった。
まっすぐなロングの黒髪にウエリントンタイプのセルフレームの眼鏡をかけた地味な女の子。
それがアオイがカオリに抱いた第一印象だった。
.
中学校生活が始まり、小学校の頃とは全く違うとアオイが感じたのは授業だった。
勉学としてのレベルの高さはもちろん、小学校の時のように出来ない子に合わせるという授業の仕方ではなかったからだ。
カオリは生まれつき身体が弱く、学校も休みがちだったので、たまに学校に来ても授業について行けず、少し残念そうに溜め息をついている事がよくあった。
.
ある日の数学の授業の後、カオリが眉間に皺を寄せ、授業の最後に解説された問題を見つめていた。
なんとなく気になったアオイは、カオリに声を掛けていた。
「立花さん、どうしたの?どっかわかんないの?」
それまで一度も会話をしたことが無いアオイからいきなり話し掛けられ、カオリは少し驚いた表情を見せたがハニカミながら応えた。
.
「どうしてこれがこうなるの?」
アオイは決して勉強の出来る方ではなかった。
ただ、数学に関しては社会や英語に比べれば、多少マシな方ではあった。
自分に教えれるのかどうか、不安に思いながらもカオリが指さしているところを覗き込んだ。
「あ、それはね。左から右に移動させたらプラスとマイナスが反対になるからだよ。」
教えれたことにホッとしていると、
「すごいね!春日くん、数学得意なんだ!」
大きめの眼鏡の奥から向けられた尊敬のまなざしにドキリとした瞬間、アオイの心の中にたくさんのものが芽生えた。
.
それからカオリは時々、アオイに数学の質問をしてくるようになった。
難なく応えるアオイを彼女はすごいと褒めてくれた。
しかし、裏を返せばカオリに褒められたくて、数学だけは一生懸命勉強していただけのことである。
カオリが数学が苦手なことを、アオイは神に感謝した。
.
2年生3年生と、カオリとは別のクラスになったので、彼女と会話をする機会はほぼ無かった。
しかし、ユマとカオリは2年生から同じクラスで仲が良くなっていたので、ユマと話す時にカオリともたまに会話を交わす程度だった。
内心はカオリと話がしたいからユマに話し掛けていたのだけれど、それは彼だけの秘密だった。
それがアオイとカオリの中学時代だった。
▽▲▽
担任の佐山からカオリが教室にいると聞いたので、そのまま向かっていたがアオイはふと立ち止まった。
カオリは単位取得のプリントをしている。
つまり、学園祭とはいえ勉強の真っ最中。
その彼女の前に浴衣姿で現れる。
これほど野暮なことはない。
急いで化学室に戻り、いつもの制服に着替えた。
.
教室の入口の前まで行くと、一番前の席に座ってプリントを見つめているカオリがいた。
中1の時と同じように眉間に皺をよせている。
アオイは心地よい懐かしさに包まれて、しばらくカオリを眺めていたがふと違和感を感じた。
何かが違うと感じた数秒後、アオイは気付いた。
彼女はコンタクトになっていたのだ。
.
アオイの記憶の中の彼女の横顔は中1の頃のもの。
ウエリントンの大きなセルフレームが顔の大半を占めた、まだまだ幼さの残った感じ。
しかし、今見ているカオリの横顔は同い年とは思えないほど大人びている。
アオイは胸を掴まれたように苦しくなった。
▽▲▽
平静を装って教室に入った。
「あ、あれ?立花さん、何してんの?」
声がうわずらないように慎重に話し掛ける。
プリントに集中していたカオリは少し驚いたが、声の主がアオイと分かった瞬間に安堵の笑顔を見せた。
「佐山先生から、単位出したいからプリント5枚だけ解いてくれって言われて。春日くんは?」
声と喋り方は中学時代と変わっていない。少し安心した。
「リョースケがバイトしてるから暇でさ。終わるまで小説でも読もうかと思って。」
化学室から教室に来る間に、必死に考えた理由だった。
「高垣くんは何のバイトしてるの?」
「ピザ屋さん。ほら、去年テレビでやってたでしょ?」
「それ見た!いいなぁ、食べたいなぁ。」
カオリは目をキラキラさせている。
「でも、プリント終わらせてからじゃないと、、、これ終わる頃には、売り切れちゃってるよね、たぶん。」
「苦戦中?」
「うん。難しくって。やっぱり数学は苦手だな。」
ハニカミながら応える。
また、ふいにアオイの中に懐かしさが込み上げてくる。
「じゃあ、暇だし手伝うよ。難しい問題は僕が解く。」
「え?ダメだよ。これは私の課題なんだから、私がやらなきゃ意味ないよ。」
困り顔になっていた。生真面目なカオリらしさが、アオイは嬉しかった。
「大丈夫だよ。僕らまだ高1だよ?これから勉強すればいいだけの話じゃん。佐山も単位を出す口実が欲しいから、テストじゃなくプリントにしてるんだしさ。せっかくの学園祭なんだから、さっさと終わらせて楽しみたいでしょ?」
ちょっとまくし立て過ぎたかなと思いつつカオリを見ると、彼女は無表情でアオイを見つめていた。
しかし次の瞬間、
「じゃあ、お願いしようかな。」
恥ずかしそうに俯きながら、上目遣いでつぶやいた。
.
生まれつきの身体の弱さがそうさせるのか、周りに従順で『良い子』として生きて来たカオリ。
その彼女が今、初めて『悪いこと』をしようと決意したのだ。
そう。悪いことは楽しい。
カオリの共犯者になれるのがアオイは嬉しかった。
「よし、決まり。じゃあ、さっさと終わらせて、ピザ食べに行こうよ。リョースケがオマケしてくれるからさ。」
「うん!」
今まででアオイが見た中で、最高のカオリの笑顔だった。
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新色HCW販売開始記念キャンペーン!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/HCWcampaign
親愛なるコハッカーの皆さん、ご機嫌いかがですか?僕は毎日、楽しく生きてます♪そんなわけでヒガシネコーヒーウォールマグ、【HCW】の新色が販売開始!それに伴いキャンペーンを打つことにしました♪【セルフ焙煎×HCW】〜セルフ焙煎をして、HCWをお得にゲット!〜期間:2020.8.1〜9.30キャンペーン中は『セルフ焙煎』と『HCW』がセット価格で¥3000(税別)です!どれくらいお得か?を書きますね♪(以降、すべての金額は税別価格です。)まず本来であればセルフ焙煎代¥1500、HCWは¥2000ですので合計は¥3500です。しかし、キャンペーンにより¥3000なりますので、とりあえず『¥500お得』です。…①つまり¥3000で、【コーヒー豆を焙煎する】という体験が出来て、【自分で焙煎したコーヒー豆】を持って帰れて、【テイクアウトに便利なHCW】が貰えます。で、そのHCWには、【¥500までのドリンク無料券】が一枚付いてます。…②そして、【こはくの天使の全てのドリンク¥50引き】と、【セルフ焙煎代が毎回¥100引き】という特典が付いてます。つまり、実質で言うと『①+②=¥1000お得』ってこと。そしてその後、お店に持参すれば毎回ドリンクが¥50引き!どうですか?めっちゃお得でしょ?まぁ、とにかく『体験+お土産+以後のサービス』で¥3000!きっと大満足な1日になると思いますよ♪
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-08-21T16:28:49+09:00
僕は毎日、楽しく生きてます♪
そんなわけでヒガシネコーヒーウォールマグ、
【HCW】の新色が販売開始!
それに伴いキャンペーンを打つことにしました♪
【セルフ焙煎×HCW】
〜セルフ焙煎をして、HCWをお得にゲット!〜
期間:2020.8.1〜9.30
キャンペーン中は『セルフ焙煎』と『HCW』がセット価格で¥3000(税別)です!
どれくらいお得か?を書きますね♪
(以降、すべての金額は税別価格です。)
まず本来であればセルフ焙煎代¥1500、
HCWは¥2000ですので合計は¥3500です。
しかし、キャンペーンにより¥3000なりますので、
とりあえず『¥500お得』です。…①
つまり¥3000で、
【コーヒー豆を焙煎する】という体験が出来て、
【自分で焙煎したコーヒー豆】を持って帰れて、
【テイクアウトに便利なHCW】が貰えます。
で、そのHCWには、
【¥500までのドリンク無料券】が一枚付いてます。…②
そして、
【こはくの天使の全てのドリンク¥50引き】と、
【セルフ焙煎代が毎回¥100引き】という特典が付いてます。
つまり、実質で言うと『①+②=¥1000お得』ってこと。
そしてその後、お店に持参すれば毎回ドリンクが¥50引き!
どうですか?めっちゃお得でしょ?
まぁ、とにかく
『体験+お土産+以後のサービス』で¥3000!
きっと大満足な1日になると思いますよ♪
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藍染め体験イベント【生藍葉の叩き染め】
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/indigo
親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちは。8月16日にイベントを催すことにしました。藍染め体験イベント【生藍葉の叩き染め】(密を避ける為、テラスでの作業となりますので雨天の場合は開催日を変更します。)参加費は無料です。但し、染めたいもの(ハンカチやシャツなど)はご自分でご用意ください。失敗(思ったようにならない)もありえますので、大事な物は避けてください。材質は綿(コットン)100%を強く推奨します。(ポリエステルなどが混ざっていると染まり難いです。)一応、お店でも真っ白な無地のハンカチをご用意しますが、数が少ない上に1枚¥330とぼったくる予定ですので出来るだけご持参下さい♪笑。時間としては、午前の部:9時半〜11時午後の部:13時〜18時って感じです。都合の良い時間を狙ってお越し下さい。こはくの店先に植えている『小松島藍』を使った、簡易的ではありますが『藍染め』が体験できるイベントです。『小松島藍』については、大丈夫ネコさんのサイトをご覧下さい♪https://indigo-minerva.com/これは7月2日に撮った画像です。まだ小さく見えますがこのブログを書いてる時点(1週間後)で2倍くらいの大きさになってます。なので、イベント当日にはめちゃくちゃ大きくなってると思います。さて、ここからは、「どんなことをするんだろう?」とお思いの方に具体的に手順をお見せします。【生藍葉の叩き染め】の手順。①生藍葉(摘んだばかりの葉)を用意します。②ラップにハンカチを広げ、葉を好きな形に並べます。③葉がズレないようにハンカチを重ね、さらにラップも重ねます。④雑誌などの上に③を乗せ、更にその上に紙を一枚乗せます。その上から瓶の底の縁を使って、軽くトントントントン♪って感じで葉の形が浮き出てくる様に叩きます。⑤葉の形がキレイに浮き出たらハンカチを開きます。この時に葉を取り除く必要はありません。⑥天日干しします。藍の色素であるインディゴ(青)は酸化する(空気に触れる)ことにより生成され、そして布に吸着します。なので、しっかりと乾かしてください。⑦乾いたことを確認したら、水洗いし葉を取り除きます。その後、固形石鹸をゴシゴシと擦り付けます。すると、色素と石鹸が化学反応を起こして、どんどんと青みを帯びてきます。(インディゴはアルカリと反応して青くなる。)⑧化学反応による発色が全ての部分で起こったら、水で洗い流して干します。⑨出来上がり..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-08-12T10:11:51+09:00
8月16日にイベントを催すことにしました。
藍染め体験イベント
【生藍葉の叩き染め】
(密を避ける為、テラスでの作業となりますので雨天の場合は開催日を変更します。)
参加費は無料です。
但し、染めたいもの(ハンカチやシャツなど)はご自分でご用意ください。
失敗(思ったようにならない)もありえますので、大事な物は避けてください。
材質は綿(コットン)100%を強く推奨します。
(ポリエステルなどが混ざっていると染まり難いです。)
一応、お店でも真っ白な無地のハンカチをご用意しますが、
数が少ない上に1枚¥330とぼったくる予定ですので出来るだけご持参下さい♪
笑。
時間としては、
午前の部:9時半〜11時
午後の部:13時〜18時
って感じです。
都合の良い時間を狙ってお越し下さい。
こはくの店先に植えている『小松島藍』を使った、
簡易的ではありますが『藍染め』が体験できるイベントです。
『小松島藍』については、
大丈夫ネコさんのサイトをご覧下さい♪
https://indigo-minerva.com/
これは7月2日に撮った画像です。
まだ小さく見えますがこのブログを書いてる時点(1週間後)で2倍くらいの大きさになってます。
なので、イベント当日にはめちゃくちゃ大きくなってると思います。
さて、ここからは、
「どんなことをするんだろう?」
とお思いの方に具体的に手順をお見せします。
【生藍葉の叩き染め】の手順。
①生藍葉(摘んだばかりの葉)を用意します。
②ラップにハンカチを広げ、葉を好きな形に並べます。
③葉がズレないようにハンカチを重ね、さらにラップも重ねます。
④雑誌などの上に③を乗せ、更にその上に紙を一枚乗せます。
その上から瓶の底の縁を使って、軽くトントントントン♪って感じで葉の形が浮き出てくる様に叩きます。
⑤葉の形がキレイに浮き出たらハンカチを開きます。
この時に葉を取り除く必要はありません。
⑥天日干しします。
藍の色素であるインディゴ(青)は酸化する(空気に触れる)ことにより生成され、そして布に吸着します。
なので、しっかりと乾かしてください。
⑦乾いたことを確認したら、水洗いし葉を取り除きます。
その後、固形石鹸をゴシゴシと擦り付けます。
すると、色素と石鹸が化学反応を起こして、どんどんと青みを帯びてきます。
(インディゴはアルカリと反応して青くなる。)
⑧化学反応による発色が全ての部分で起こったら、水で洗い流して干します。
⑨出来上がり♪
葉脈なんかも思ったよりクッキリと出ます。
<補足>
この手順画像に使った『生藍葉』はまだ成熟していない若葉なので色素であるインディゴが弱いです。
もっと大きくなった藍から採った葉を使うと、もっと青みが強くなります。
どうですか?面白そうでしょ?
やってみたくなりましたか?
老若男女、誰でも簡単に出来ます。
(但し、性格の差が結果に出るだろうけど。笑。)
当日、お待ちしております♪
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【超初心者ギター教室】
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/guitar-lesson
親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。コロナ禍の今だからこそ、復活させます!【超初心者ギター教室】日時:毎週金曜日の午後8〜9時定員:3名完全予約制:SNSか電話で前日までに予約をお願いします。TEL0885370765。(前日までの予約がゼロの場合、催しませんのでご注意ください。)参加費:1000円(1ドリンク付き)HCW特典:HCW(ヒガシネコーヒーウォールマグ)を持参して頂くと¥500、新たにお買上げ頂いた方は2回分無料。その名の通り『超初心者向け』のギター教室です!!『ギターを始めたいけど、何をどうすればわからない』とか、『ギターを買ったものの、一人で練習してるとわからないコトが多くて続かない』とか。それぐらいのレベルの方向けのギター教室です。分かりやすく書くと、【ギターの練習のやり方を教える教室】僕自身はギタリストではないのでテクニック的なことは教えられません。あくまで『超初心者向け』です。最終目標は好きな曲が弾き語りできるようになる!つまり『コードが弾けるようになる』のが目標です。3コードの曲なら、その3つしか教えません。それが出来れば、「おめでとう♪もうキミに教えるコトは何も無い!」ってなります。笑。というわけで、『テクニックを磨きたい中級者以上』の方はお断りです。笑。でも、その時間に来店して他の方を教えたりしてくれるのは大歓迎!なんせゴリゴリの『上達する為のギター教室』ではなく、「ギター弾いて楽しもう♪」程度の話です。※注意事項★ギターは1本しかないので、基本的には持参してください。★時間帯が遅いので、生音(アンプには繋ぎません)でやります。 なので、アコースティックギターよりエレキギターの方がベターです。 『自分が練習している本』や『弾きたい曲の楽譜』 なんかも持参して貰えるとスムーズに出来ると思います。★ラストオーダー後ですので食事は出来ません。最後に、僕のレベルはこんなもんです。↓オリジナル曲『小松島のうた』https://youtu.be/0cnN7JRl-_4この程度までなら教えれます。笑。
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-07-30T10:04:28+09:00
コロナ禍の今だからこそ、復活させます!
【超初心者ギター教室】
日時:毎週金曜日の午後8〜9時
定員:3名
完全予約制:SNSか電話で前日までに予約をお願いします。TEL0885370765。
(前日までの予約がゼロの場合、催しませんのでご注意ください。)
参加費:1000円(1ドリンク付き)
HCW特典:HCW(ヒガシネコーヒーウォールマグ)を持参して頂くと¥500、新たにお買上げ頂いた方は2回分無料。
その名の通り『超初心者向け』のギター教室です!!
『ギターを始めたいけど、何をどうすればわからない』とか、
『ギターを買ったものの、一人で練習してるとわからないコトが多くて続かない』とか。
それぐらいのレベルの方向けのギター教室です。
分かりやすく書くと、
【ギターの練習のやり方を教える教室】
僕自身はギタリストではないのでテクニック的なことは教えられません。
あくまで『超初心者向け』です。
最終目標は好きな曲が弾き語りできるようになる!
つまり『コードが弾けるようになる』のが目標です。
3コードの曲なら、その3つしか教えません。
それが出来れば、
「おめでとう♪もうキミに教えるコトは何も無い!」
ってなります。笑。
というわけで、
『テクニックを磨きたい中級者以上』の方はお断りです。笑。
でも、その時間に来店して他の方を教えたりしてくれるのは大歓迎!
なんせゴリゴリの『上達する為のギター教室』ではなく、
「ギター弾いて楽しもう♪」程度の話です。
※注意事項
★ギターは1本しかないので、基本的には持参してください。
★時間帯が遅いので、生音(アンプには繋ぎません)でやります。
なので、アコースティックギターよりエレキギターの方がベターです。
『自分が練習している本』や『弾きたい曲の楽譜』
なんかも持参して貰えるとスムーズに出来ると思います。
★ラストオーダー後ですので食事は出来ません。
最後に、僕のレベルはこんなもんです。
↓オリジナル曲『小松島のうた』
https://youtu.be/0cnN7JRl-_4
この程度までなら教えれます。笑。
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オリジナルタンブラー『HiGASHiNE COFFEE WALLMUG』
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/HCW
ヒガシネコーヒーのオリジナルタンブラー【HiGASHiNE COFFEE WALLMUG】"No COFFEE,No LIFE"販売価格¥2000(税別)※ファーストチケット(¥500までのドリンクが無料)付きベースとなる本体はドリンクウェアで有名なリバーズ社の『ウォールマグ・スリーク』http://www.rivers.co.jp/product/wallmug-sleek/品質の良さは折り紙付きです。このタンブラーをお買い上げ頂いた方は、こはくの天使にてお得なサービスが受けられます。■□■サービス内容□■□①テイクアウトでもイートインでも、持参するとお好きなドリンク¥50引き。お買い上げ頂いたその日から使えます。イートインでご利用の場合、飲み終わった後にひと声かけて頂ければ、洗ってお返しします!!(↑これ大好評です。マジでお気軽にお声掛けください♪) ②体験型アクティビティ『セルフ焙煎』が毎回¥100引き。③コーヒーカードとの併用が可能。つまり【レギュラーコーヒー】なら、どれでも何杯でも¥150引きで飲めます!例えば『こはくブレンド』なら¥400→¥250です。④他店でも割引きサービスが受けられます。★個人経営店・ウッドアイビス(徳島市両国本町2-29)…全ドリンク¥20引き・ツクヨミカフェ(名西郡石井町浦庄下浦289-5)…コーヒー¥50引き★チェーン店・スターバックス…¥20引き・タリーズコーヒー…¥30引き(ドリンク単品)・上島珈琲店…¥50引き(テイクアウトのみ)・ローソン…¥10引き(セルフマシン店舗は対象外)・シアトルズベストコーヒー…¥20引き・カフェドクリエ…¥20引き■□■入手方法□■□①ご来店頂き、直接購入。②県外の方は、メールか電話にてご注文ください。『住所、氏名、電話番号、色、個数』をお知らせください。金額は『商品代+送料』です。※振込み手数料はご負担お願いします。※送料は『ゆうパック』を参照してくださいhttps://www.post.japanpost.jp/cgi-simulator/youpack.php4個くらいまではサイズ60で送れます。メール: higashinecoffee@mac.com件名に『HCW希望』と書いてください。(※こちらからの返信が『迷惑メール』に振り分けられてしまう事例がありました。返信が遅いなと思った時は『迷惑メール』のフォルダもチェックして頂きます..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-06-05T16:23:15+09:00
ヒガシネコーヒーのオリジナルタンブラー
【HiGASHiNE COFFEE WALLMUG】
"No COFFEE,No LIFE"
販売価格¥2000(税別)
※ファーストチケット(¥500までのドリンクが無料)付き
ベースとなる本体はドリンクウェアで有名なリバーズ社の
『ウォールマグ・スリーク』
http://www.rivers.co.jp/product/wallmug-sleek/
品質の良さは折り紙付きです。
このタンブラーをお買い上げ頂いた方は、
こはくの天使にてお得なサービスが受けられます。
■□■サービス内容□■□
①テイクアウトでもイートインでも、持参するとお好きなドリンク¥50引き。
お買い上げ頂いたその日から使えます。
イートインでご利用の場合、飲み終わった後にひと声かけて頂ければ、
洗ってお返しします!!
(↑これ大好評です。マジでお気軽にお声掛けください♪)
②体験型アクティビティ『セルフ焙煎』が毎回¥100引き。
③コーヒーカードとの併用が可能。
つまり【レギュラーコーヒー】なら、どれでも何杯でも¥150引きで飲めます!
例えば『こはくブレンド』なら¥400→¥250です。
④他店でも割引きサービスが受けられます。
★個人経営店
・ウッドアイビス(徳島市両国本町2-29)…全ドリンク¥20引き
・ツクヨミカフェ(名西郡石井町浦庄下浦289-5)…コーヒー¥50引き
★チェーン店
・スターバックス…¥20引き
・タリーズコーヒー…¥30引き(ドリンク単品)
・上島珈琲店…¥50引き(テイクアウトのみ)
・ローソン…¥10引き(セルフマシン店舗は対象外)
・シアトルズベストコーヒー…¥20引き
・カフェドクリエ…¥20引き
■□■入手方法□■□
①ご来店頂き、直接購入。
②県外の方は、メールか電話にてご注文ください。
『住所、氏名、電話番号、色、個数』
をお知らせください。
金額は『商品代+送料』です。
※振込み手数料はご負担お願いします。
※送料は『ゆうパック』を参照してください
https://www.post.japanpost.jp/cgi-simulator/youpack.php
4個くらいまではサイズ60で送れます。
メール: higashinecoffee@mac.com
件名に『HCW希望』と書いてください。
(※こちらからの返信が『迷惑メール』に振り分けられてしまう事例がありました。
返信が遅いなと思った時は『迷惑メール』のフォルダもチェックして頂きますよう。
よろしくお願い致します。)
電話: 0885-37-0765
■□■オマケ□■□
HCW購入された方が楽しめるコミュニティがあります♪
投稿はHCWを所持してないと出来ませんが、
閲覧とコメントはメンバーになれば誰でも出来ます。
是非、参加してみてください♪
【HiGASHiNE COFFEE WALLMUG club】
https://www.facebook.com/groups/2386531264731610/
【ヒガシネコーヒーウォールマグ】の写真投稿コミュニティです。
普段使いや旅行先でのHCWを撮ってどんどん載せててください♪
仕事や趣味など宣伝も全然構いません。
(↑詐欺とか怪しいと判断したものは有無を言わず削除させて頂きます♪)
もちろんお金は一切かかりません。
平たく言うと『大学生のサークル』みたいなもんです。
参加するには、Facebookアカウントの登録(無料)が必要です。
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自分でコーヒー豆の焙煎が出来る『セルフ焙煎』!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/self-roast
2017年夏、クラウドファンディングで資金を募り、たくさんの方のご協力により始めることの出来た『セルフ焙煎』常連さんやネットで見て興味を持った方など、コーヒーマニアの趣味や遊びとして使われて来ました。そして、2020年初冬。始動3年目にして新しい動きがありました!なんと、小松島市の観光アクティビティとして小松島市からお墨付きを貰い、ウェブ版『じゃらん』に登録されることになりました♪ありがとうございます!!『石の上にも三年』とは良く言ったもので、やっぱやり続けることが大事なんだと改めて実感しております。それに伴い、料金とシステムをシンプルしました。【セルフ焙煎代¥1500(税別)】『焙煎機使用料+お好きなコーヒーの生豆200g+試飲(何度でも)』※200g以上焙煎したい方は生豆の追加分の料金だけ加算となります。〜手順〜①【好きな生豆を選ぶ】【ブラジル、コロンビア、ジャワ、モカ、ガテマラ、マンデリン】6種類のコーヒー豆をご用意しております。『1種類だけで200g』でも『色々とブレンドして200g』でも、どちらでも大丈夫です。自分の好み「アッサリしたのが好き」とか「苦くないのが良い」とか、どんどん言って貰えれば僕が一緒にブレンドも考えます♪<注意点>焙煎すると水分が飛ぶので重量は減ります。焙煎度合いや品種の違いはありますが、200gの生豆だと焙煎後は130〜180gくらいになります。②【焙煎機で焙煎する】画像の焙煎機で焙煎をします。もちろん、『豆の焼き方、焙煎機の手順や扱い方』はしっかりと説明しますし、僕は横で見守ってますのでご安心ください。そもそも、コーヒー豆の焙煎はそんなに難しくないのです♪※火を扱うので安全の為、16歳以上とさせて頂きます。③【試飲】焙煎をすると感じると思います。「この焼き具合は、どんな味なんだろう?」って。その疑問の解決法は、たったひとつです。シンプルに飲む!!そんなわけで、焙煎したコーヒー豆は何杯でも無料でドリップします。試飲してみて、「もうちょっと苦い方がイイな」とか「芳ばしさが欲しいな」とか感じたなら、更に『追い焙煎』すればOKです♪基本的には【予約制】です。希望日時を電話にてお知らせください。0885-37-0765(お店が暇なら飛び込みでも出来る場合はあります。)コーヒー豆の焙煎、新しく趣味のひとつに加えてみませんか?皆さんの第一歩、お手伝いさせて頂きます♪
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-06-05T16:12:04+09:00
たくさんの方のご協力により始めることの出来た
『セルフ焙煎』
常連さんやネットで見て興味を持った方など、
コーヒーマニアの趣味や遊びとして使われて来ました。
そして、2020年初冬。
始動3年目にして新しい動きがありました!
なんと、
小松島市の観光アクティビティ
として小松島市からお墨付きを貰い、
ウェブ版『じゃらん』に登録されることになりました♪
ありがとうございます!!
『石の上にも三年』とは良く言ったもので、
やっぱやり続けることが大事なんだと改めて実感しております。
それに伴い、料金とシステムをシンプルしました。
【セルフ焙煎代¥1500(税別)】
『焙煎機使用料+お好きなコーヒーの生豆200g+試飲(何度でも)』
※200g以上焙煎したい方は生豆の追加分の料金だけ加算となります。
〜手順〜
①【好きな生豆を選ぶ】
【ブラジル、コロンビア、ジャワ、モカ、ガテマラ、マンデリン】
6種類のコーヒー豆をご用意しております。
『1種類だけで200g』でも『色々とブレンドして200g』でも、どちらでも大丈夫です。
自分の好み「アッサリしたのが好き」とか「苦くないのが良い」とか、どんどん言って貰えれば僕が一緒にブレンドも考えます♪
<注意点>
焙煎すると水分が飛ぶので重量は減ります。
焙煎度合いや品種の違いはありますが、
200gの生豆だと焙煎後は130〜180gくらいになります。
②【焙煎機で焙煎する】
画像の焙煎機で焙煎をします。
もちろん、『豆の焼き方、焙煎機の手順や扱い方』はしっかりと説明しますし、
僕は横で見守ってますのでご安心ください。
そもそも、コーヒー豆の焙煎はそんなに難しくないのです♪
※火を扱うので安全の為、16歳以上とさせて頂きます。
③【試飲】
焙煎をすると感じると思います。
「この焼き具合は、どんな味なんだろう?」
って。
その疑問の解決法は、たったひとつです。
シンプルに飲む!!
そんなわけで、焙煎したコーヒー豆は何杯でも無料でドリップします。
試飲してみて、
「もうちょっと苦い方がイイな」とか「芳ばしさが欲しいな」とか感じたなら、更に『追い焙煎』すればOKです♪
基本的には【予約制】です。
希望日時を電話にてお知らせください。
0885-37-0765
(お店が暇なら飛び込みでも出来る場合はあります。)
コーヒー豆の焙煎、
新しく趣味のひとつに加えてみませんか?
皆さんの第一歩、お手伝いさせて頂きます♪
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テイクアウト始めました。
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/monaca
親愛なるコハッカーの皆さん、こんにちわ。テイクアウトを始めました。そこで『注文受付方法』なのですが、電話やSNSのコメントやDMだと何が何やら分からなくなるので、テイクアウト予約受付システムを使うことにしました。『monaca(モナカ)』https://kohaku.tkmonaca.com/最初に登録(無料)が必要ですが超簡単です。このシステムは『予約するだけ』のもので、決済は『来店してレジ払い』なのでクレカ情報などは一切入力しません。せいぜい、名前と連絡先くらいのもんです。めちゃくちゃ便利だし、お店としても注文の管理がしやすいので、是非、登録しておいてください♪注文の流れを以降に画像で説明しています。まぁ、見て頂ければ分かると思いますが、シンプルなので本当に使い易いです。(画像は準備段階のものを使ってますので『フード(仮)』とかになってます。)====================①店舗選択で『▷選択する』をタップ。====================②『フード(仮)』をタップ。====================③『オムライス(デミ) 750円』をタップ。====================④『個数』をタップするとプルダウンが現われるので個数を選択し、『カートに入れる』をタップ。====================⑤個数と金額を確認して『ご注文手続きに進む』をタップ。====================⑥『お受け取り希望日時』を入力し、『連絡先電話番号』を入力、『最終確認へ進む』をタップ。====================⑦全ての項目をチェックして『この内容で注文する』をタップ。←ここで初めて予約が確定です。====================⑧予約の確認画面です。====================いかがでしたか?全然、難しくないでしょ?現在はハンバーガーとかも追加してるので、是非、ご覧になってみてください!そして、登録してください!こはくの『monaca(モナカ)』https://kohaku.tkmonaca.com/よろしくお願いします!
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-04-09T01:09:25+09:00
テイクアウトを始めました。
そこで『注文受付方法』なのですが、
電話やSNSのコメントやDMだと何が何やら分からなくなるので、
テイクアウト予約受付システムを使うことにしました。
『monaca(モナカ)』
https://kohaku.tkmonaca.com/
最初に登録(無料)が必要ですが超簡単です。
このシステムは『予約するだけ』のもので、
決済は『来店してレジ払い』なのでクレカ情報などは一切入力しません。
せいぜい、名前と連絡先くらいのもんです。
めちゃくちゃ便利だし、
お店としても注文の管理がしやすいので、
是非、登録しておいてください♪
注文の流れを以降に画像で説明しています。
まぁ、見て頂ければ分かると思いますが、
シンプルなので本当に使い易いです。
(画像は準備段階のものを使ってますので『フード(仮)』とかになってます。)
====================
①店舗選択で『▷選択する』をタップ。
====================
②『フード(仮)』をタップ。
====================
③『オムライス(デミ) 750円』をタップ。
====================
④『個数』をタップするとプルダウンが現われるので個数を選択し、『カートに入れる』をタップ。
====================
⑤個数と金額を確認して『ご注文手続きに進む』をタップ。
====================
⑥『お受け取り希望日時』を入力し、『連絡先電話番号』を入力、『最終確認へ進む』をタップ。
====================
⑦全ての項目をチェックして『この内容で注文する』をタップ。←ここで初めて予約が確定です。
====================
⑧予約の確認画面です。
====================
いかがでしたか?全然、難しくないでしょ?
現在はハンバーガーとかも追加してるので、
是非、ご覧になってみてください!
そして、登録してください!
こはくの『monaca(モナカ)』
https://kohaku.tkmonaca.com/
よろしくお願いします!
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コーヒー豆ラインナップ
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/coffee-lineup
こはくの天使では、焼き立ての自家焙煎コーヒー豆を、店内にて常時販売してます♪表示価格はすべて100g単位です。メールオーダーによる、県外発送も対応しておりますので、県外の方はご利用ください。■□ブレンドコーヒー■□■□■□■□■□こはくブレンド…¥430『休憩』や『おやつタイム』などで、ゆっくりと味わう為のブレンド苦味とコクがしっかりとしたコーヒーです。ヒガシネブレンド…¥400『仕事中』や『読書』の時に、片手間で何杯でも飲めるブレンド口当たりが軽く飲み易いコーヒーです。芳醇ブレンド…¥410軽過ぎず重過ぎず、味のバランスを重視。一日の始まりにオススメのブレンド頭も身体も目覚めるコーヒーです。ビターブレンド…¥450フレンチロースト(深煎り)することで、しっかりした苦味と力強いコクを実現。当店ではアイスコーヒーに使用、ホットコーヒーとして飲むと深い苦味。■□ストレートコーヒー□■□■□■□■□コロンビア(スプレモ)…¥430しっかりした苦味と力強いコクが特徴。ブレンドのベースとして多用されますが、ストレートでも深い味わいが楽しめます。コロンビア豆の最高級グレード、スプレモ。ブラジル(No.2)…¥350ほどよい酸味と苦味を持つ、偏りのないスタンダードな風味。ブレンドのベースとして重宝され、ストレートでも充分満足頂けます。ブラジル豆の最高グレードのNo.2。ジャワ(WIB)…¥380香りは弱いですが、柔らかな苦味が特徴。本場イタリアのエスプレッソの苦味は、この豆が担当していることが多いです。世界で高く評価されているWIBグレード。ガテマラ(SHB)…¥430酸味とコクに優れた風味を持ち、柔らかい甘味のある香りが特徴。標高1350m以上の産地で収穫される、最上級品グレードのSHBです。マンデリン(G-1)…¥500強い苦味と張りのあるコクが特徴。中でも『一番苦味が強い』とされているマンデリン豆の最高級品グレード、G-1。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【メールオーダーによる県外発送】higashinecoffee@mac.com★ご注文の際には、お名前、ご住所、電話番号を必ず明記の上、商品名(豆 or 粉)、分量をお願いします。★全て100gからご注文頂けます。★お支払方法は【振り込み】のみとなります。商品代金+密封包装代に消費税をかけた金額+送料(実費)が合計金額となります。※密封包装代¥50(一袋200g..
【お店】メニューなど
こはくの天使
2020-03-16T13:16:06+09:00
焼き立ての自家焙煎コーヒー豆を、
店内にて常時販売してます♪
表示価格はすべて100g単位です。
メールオーダーによる、
県外発送も対応しておりますので、
県外の方はご利用ください。
■□ブレンドコーヒー■□■□■□■□■□
こはくブレンド…¥430
『休憩』や『おやつタイム』などで、
ゆっくりと味わう為のブレンド
苦味とコクがしっかりとしたコーヒーです。
ヒガシネブレンド…¥400
『仕事中』や『読書』の時に、
片手間で何杯でも飲めるブレンド
口当たりが軽く飲み易いコーヒーです。
芳醇ブレンド…¥410
軽過ぎず重過ぎず、味のバランスを重視。
一日の始まりにオススメのブレンド
頭も身体も目覚めるコーヒーです。
ビターブレンド…¥450
フレンチロースト(深煎り)することで、
しっかりした苦味と力強いコクを実現。
当店ではアイスコーヒーに使用、
ホットコーヒーとして飲むと深い苦味。
■□ストレートコーヒー□■□■□■□■□
コロンビア(スプレモ)…¥430
しっかりした苦味と力強いコクが特徴。
ブレンドのベースとして多用されますが、
ストレートでも深い味わいが楽しめます。
コロンビア豆の最高級グレード、スプレモ。
ブラジル(No.2)…¥350
ほどよい酸味と苦味を持つ、
偏りのないスタンダードな風味。
ブレンドのベースとして重宝され、
ストレートでも充分満足頂けます。
ブラジル豆の最高グレードのNo.2。
ジャワ(WIB)…¥380
香りは弱いですが、柔らかな苦味が特徴。
本場イタリアのエスプレッソの苦味は、
この豆が担当していることが多いです。
世界で高く評価されているWIBグレード。
ガテマラ(SHB)…¥430
酸味とコクに優れた風味を持ち、
柔らかい甘味のある香りが特徴。
標高1350m以上の産地で収穫される、
最上級品グレードのSHBです。
マンデリン(G-1)…¥500
強い苦味と張りのあるコクが特徴。
中でも『一番苦味が強い』とされている
マンデリン豆の最高級品グレード、G-1。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
【メールオーダーによる県外発送】
higashinecoffee@mac.com
★ご注文の際には、
お名前、ご住所、電話番号を必ず明記の上、
商品名(豆 or 粉)、分量をお願いします。
★全て100gからご注文頂けます。
★お支払方法は【振り込み】のみとなります。
商品代金+密封包装代
に消費税をかけた金額+送料(実費)が合計金額となります。
※密封包装代¥50(一袋200gまで)
※振り込み手数料がかかります。
後日、
合計金額、発送予定日、振込口座等の
確認メールをお送りさせて頂きます。
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【コーヒーカード】年会費¥1000で、毎日¥100お得!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/coffeecard
コーヒー好きの方へ、朗報です!!この度、こはくの天使はコーヒー好きの方に向けて、超お得なサービスを開始することにしました。その名もコーヒーカード年会費1000円(税別)で下記のサービスが受けれます。①【レギュラーコーヒー】どれでも¥100引き(何杯でも)②食事とセットの場合【本日のコーヒー(¥300)】が無料(1杯)③セルフ焙煎代が¥100引きご使用はご本人に限ります。ご注文の際にカードを提示してください。サービスは全て併用OKです。つまり、下手すれば1日で元が取れます。(本当にやったらかなりのツワモノですが。笑。)では、本サービスを使って、毎日お得に!!楽しいコーヒーブレイクをお楽しみください♪よろしくお願い申し上げます。
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-01-17T10:57:52+09:00
この度、こはくの天使はコーヒー好きの方に向けて、
超お得なサービスを開始することにしました。
その名も
コーヒーカード
年会費1000円(税別)で下記のサービスが受けれます。
①【レギュラーコーヒー】どれでも¥100引き(何杯でも)
②食事とセットの場合【本日のコーヒー(¥300)】が無料(1杯)
③セルフ焙煎代が¥100引き
ご使用はご本人に限ります。
ご注文の際にカードを提示してください。
サービスは全て併用OKです。
つまり、下手すれば1日で元が取れます。
(本当にやったらかなりのツワモノですが。笑。)
では、本サービスを使って、毎日お得に!!
楽しいコーヒーブレイクをお楽しみください♪
よろしくお願い申し上げます。
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HCWclubプロジェクト【#シェアコーヒー】!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/sharecoffee
HCWclubのプロジェクトが始動!!『コーヒーで広がる優しい世界』【#シェアコーヒー】たぶん、5年前だとこんな提案しても、「なにそれ?アホちゃう?」と鼻で笑われてたでしょうね。てか、僕も完全にそっち側の人でした。でもね?今、時代は凄いスピードで変わってます。クラウドファンディングが当たり前になり、誰かの為にお金を使うことも、自分自身の楽しさや充実感になっています。あなたは人に奢った経験がありますか?もし経験があるなら分かると思いますが、人に奢った後って気持ち良くないですか?確かに財布の中身は飛んで行くンだけど、あの感覚、他にちょっと無い感じですよね♪もちろん、感謝されるってのもあるけど、なんか人助けというか、達成感というか、、、。人としてレベルが一段上がった感じがします。そして、もっと言ってしまえば、、、。実際にレベルは上がります。なぜなら、この『他人に施す』という経験は、これからの時代を生きる上で重要なスキルだからです。詳しく書くと長くなるので簡潔に書きます。人から信用されるのは、人に施せる人だけだからです。そんなわけで、ちょっと話が反れましたが、【#シェアコーヒー】の説明です。『提供者(奢る側)』と『利用者(奢られる側)』で成り立ちます。①提供者は『シェアコーヒーチケット』を買って、名前とメッセージをコルクボードに貼っておきます。②利用者はそのチケットを使ってコーヒーを飲み、提供者へ感謝のメッセージを送る。以上。「それ、なにがオモロいねん?」とツッコミ入れたくなったかも知れませんが、もし自分が提供者だったとして想像してみてください。チケット代を払った数日後、仕事の合間に携帯が鳴ります。SNSのメッセージの通知。「誰からだろ?」と思って開けたら、見知らぬアカウント。「#シェアコーヒーありがとうございました♪」どうっすか?嬉しくないですか?楽しいですよね!?仕事頑張ろうってなりますよね!?他のことではなかなか味わえない、独特の満足感があると思います。もちろん、この【#シェアコーヒー】を使って、サークルや趣味の仲間を募ったり、ご自身の広告をして貰っても構いません!!そうなると、提供者と利用者がWin&Winの関係です。実に理想的!!すげぇ、今っぽい!!例えば、メルカリなどのECサイトをやってる方は、基本的にお客さんが何県の人だろうが関係ないですよね?自分では絶対にリーチ出来ないお客さんに手が届きます。でも、ぶっち..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2020-01-07T19:00:31+09:00
HCWclubのプロジェクトが始動!!
『コーヒーで広がる優しい世界』
【#シェアコーヒー】
たぶん、5年前だとこんな提案しても、
「なにそれ?アホちゃう?」
と鼻で笑われてたでしょうね。
てか、僕も完全にそっち側の人でした。
でもね?
今、時代は凄いスピードで変わってます。
クラウドファンディングが当たり前になり、
誰かの為にお金を使うことも、
自分自身の楽しさや充実感になっています。
あなたは人に奢った経験がありますか?
もし経験があるなら分かると思いますが、
人に奢った後って気持ち良くないですか?
確かに財布の中身は飛んで行くンだけど、
あの感覚、他にちょっと無い感じですよね♪
もちろん、感謝されるってのもあるけど、
なんか人助けというか、達成感というか、、、。
人としてレベルが一段上がった感じがします。
そして、もっと言ってしまえば、、、。
実際にレベルは上がります。
なぜなら、この『他人に施す』という経験は、
これからの時代を生きる上で重要なスキルだからです。
詳しく書くと長くなるので簡潔に書きます。
人から信用されるのは、人に施せる人だけ
だからです。
そんなわけで、ちょっと話が反れましたが、
【#シェアコーヒー】の説明です。
『提供者(奢る側)』と『利用者(奢られる側)』で成り立ちます。
①提供者は『シェアコーヒーチケット』を買って、名前とメッセージをコルクボードに貼っておきます。
②利用者はそのチケットを使ってコーヒーを飲み、提供者へ感謝のメッセージを送る。
以上。
「それ、なにがオモロいねん?」とツッコミ入れたくなったかも知れませんが、
もし自分が提供者だったとして想像してみてください。
チケット代を払った数日後、
仕事の合間に携帯が鳴ります。
SNSのメッセージの通知。
「誰からだろ?」
と思って開けたら、見知らぬアカウント。
「#シェアコーヒーありがとうございました♪」
どうっすか?嬉しくないですか?
楽しいですよね!?
仕事頑張ろうってなりますよね!?
他のことではなかなか味わえない、
独特の満足感があると思います。
もちろん、
この【#シェアコーヒー】を使って、
サークルや趣味の仲間を募ったり、
ご自身の広告をして貰っても構いません!!
そうなると、
提供者と利用者がWin&Winの関係です。
実に理想的!!すげぇ、今っぽい!!
例えば、
メルカリなどのECサイトをやってる方は、
基本的にお客さんが何県の人だろうが関係ないですよね?
自分では絶対にリーチ出来ないお客さんに手が届きます。
でも、ぶっちゃけ、
『¥2200で5人にリーチ』と聞くと、
宣伝としてコスパが悪いように見えるかも知れませんね?
でもね、よくよく考えてみてください。
この5人に対しては、
『単に情報を提示しているだけ』ではなく、
『コーヒーを奢っている』のです。
相手への影響力は全然違います!!
その観点からすると、
むしろコスパは良いと思いませんか?
そんなわけで前置きが長くなりましたが、
提供者さんは随時受付中です!!
①チケットは『1セット(5枚)¥2200(税込)』です。
・ご来店での現金や電子マネー、県外の方は振込みでもOKです。
②表記して欲しい名前、SNSアカウント、HPなどを教えてください。
・名前やニックネームだけの表記や匿名希望もありです。
③メッセージの内容を教えてください。
・イラストやポスターを貼りたい方は持参、または、画像データをメールで送ってください。
・「フォローしてください」「リプください」などを書いてもやってくれない場合もあると思います。
もちろん、僕から出来るだけ促しはしますが100%ではないとご了承ください。
その場合はもう、広く優しい心でお願いします。
以上です。
提供者と利用者、どちらをやりますか?
お好きな方をどうぞ♪
てか、
利用者の後に提供者になっても良いし、
その逆も然りです!!
この【#シェアコーヒー】がぐるぐる回って、
優しい世界が広がると良いなと思います!
晴れてる日は外に、
雨の日は店内にあります♪
マジで遠慮無く、お気軽にご利用ください♪
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HCWで広がるビジネス。
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/HCW_business
そんなわけで今回はHCWを通して、ご自分のビジネスを広めるチャレンジをしている方々を紹介させて頂きます。サラッとおさらいをしておきます。HCWとは『ヒガシネコーヒーウォールマグ』の略称で、要はうちのオリジナルタンブラーのことです。そして、このHCWをお買い上げ頂いた方は、『HiGASHiNE COFFEE WALLMUG club』https://www.facebook.com/groups/2386531264731610/というコミュニティで『発言権(投稿権)』が得られます。普通の『写真投稿サイト』の様にお出かけや趣味の写真を投稿するのは当たり前ですが、このコミュニティは、ご自身のビジネスの宣伝もOKにしています。そんなわけで、今回はその発言権を使ってご自身のビジネスを発信したり、HCWと絡めた商品を作って販売している方々をご紹介させて頂きます。僕はチャレンジする人が大好きです!!だから、微力ながらこのブログで応援したいと思います!!私も応援して欲しい!!って方は、どうぞHCWをお買い上げ頂きウォールマグクラブに投稿してください。しっかりと応援させて頂きますし、僕で良ければ相談も全然乗ります!!一緒にビジネス盛り上げましょう♪では、ご紹介させて頂きます。■□■□介護するひとのための便利なグッズや雑貨を制作・販売。『にじいろのからす』https://nijikara.official.ec/ご自身の介護や子育ての経験で感じた、「こんなのあったらいいな〜。便利だろうな〜。」を形にしたグッズ達です。親御さんの介護をやってらっしゃる方や子育て中のママさん、是非、HPをご覧になってみてください♪もしかしたら、あなたの悩みがちょっとラクになるかも?■□■□手芸雑貨の制作・販売。『小菊』https://www.instagram.com/w.kogiku/?hl=jaHCWを入れて持ち運べる『ホルダー』を作ってくれました♪ウォールマグクラブ内では、すでに2個売れています。他には巾着やオリジナルの日除け帽子などを制作、あいさい広場で販売中です。■□■□アクセサリーの制作・販売。『ふじいち商店』(雑貨店プレシャスにて委託販売中)https://www.instagram.com/interior_shop_precious/?hl=jaオーダーメイドのロックなリング♪でも、材料は『レジンとメッキ』。なので、たぶんオーダーメイ..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-10-08T17:35:54+09:00
HCWを通して、
ご自分のビジネスを広めるチャレンジをしている方々を紹介させて頂きます。
サラッとおさらいをしておきます。
HCWとは『ヒガシネコーヒーウォールマグ』の略称で、
要はうちのオリジナルタンブラーのことです。
そして、このHCWをお買い上げ頂いた方は、
『HiGASHiNE COFFEE WALLMUG club』
https://www.facebook.com/groups/2386531264731610/
というコミュニティで『発言権(投稿権)』が得られます。
普通の『写真投稿サイト』の様にお出かけや趣味の写真を投稿するのは当たり前ですが、
このコミュニティは、
ご自身のビジネスの宣伝もOK
にしています。
そんなわけで、
今回はその発言権を使ってご自身のビジネスを発信したり、
HCWと絡めた商品を作って販売している方々をご紹介させて頂きます。
僕はチャレンジする人が大好きです!!
だから、微力ながらこのブログで応援したいと思います!!
私も応援して欲しい!!って方は、
どうぞHCWをお買い上げ頂きウォールマグクラブに投稿してください。
しっかりと応援させて頂きますし、僕で良ければ相談も全然乗ります!!
一緒にビジネス盛り上げましょう♪
では、ご紹介させて頂きます。
■□■□
介護するひとのための便利なグッズや雑貨を制作・販売。
『にじいろのからす』
https://nijikara.official.ec/
ご自身の介護や子育ての経験で感じた、
「こんなのあったらいいな〜。便利だろうな〜。」
を形にしたグッズ達です。
親御さんの介護をやってらっしゃる方や子育て中のママさん、
是非、HPをご覧になってみてください♪
もしかしたら、
あなたの悩みがちょっとラクになるかも?
■□■□
手芸雑貨の制作・販売。
『小菊』
https://www.instagram.com/w.kogiku/?hl=ja
HCWを入れて持ち運べる『ホルダー』を作ってくれました♪
ウォールマグクラブ内では、すでに2個売れています。
他には巾着やオリジナルの日除け帽子などを制作、あいさい広場で販売中です。
■□■□
アクセサリーの制作・販売。
『ふじいち商店』
(雑貨店プレシャスにて委託販売中)
https://www.instagram.com/interior_shop_precious/?hl=ja
オーダーメイドのロックなリング♪でも、材料は『レジンとメッキ』。
なので、たぶんオーダーメイドでもリーズナブルだと思います♪
■□■□
革製品(主は刻印)の制作・販売。
『ぬくもり刻印 Leather Chain』
https://www.instagram.com/leather_chain/?hl=ja
以前にウチのコースターを作って貰いました。
そして、今回は、、、。
ご覧の通り『HCW専用本革ホルダー』を作って貰ってます♪
僕はデザイン監修をやらせて頂きました。
■□■□
そんなわけで、とても狭くて小さいですが、
HCWが個人のビジネスを広げています。
今はまだ全然だけど、僕も頑張って、
ここに書いた皆さんも頑張れば、
いつかとても広く大きくなるかも知れない!!
てか、僕はそうなるように動きます!!
だから皆さん、一緒にやりませんか?
HCW買ってくださいね♪
笑。
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【無料テイスティングサービス】開始!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/tasting
令和1年10月1日より、こはくの天使も消費税を10%に変更させて頂きました。メニュー、コーヒー豆、物販等の値上げはしておりませんが、増税に伴い、やはり当店でお支払い頂く金額は上がるわけです。そこで、色々と考えました。「何がどうだったら、お客様は嬉しいんだろう?」って。僕も休日は完全なる『お客さん(消費者)』です。その立場で考えると一番大きいのは『買い物で失敗したくない』ってやつでした。雑貨屋さんとかは実物を手にして、『デザイン、重さ、機能性、etc』をチェックできるので失敗が少ないですが、失敗の多い買い物はやっぱり『飲食物』です。見た目やポップですごく美味しそうだから買ったら、「あれ?思ってたほどだな、、、なんかちょっと残念。」みたいな経験ありますよね。安ければ諦めも付きますが、まぁまぁの値段だと尚更です。それに美味しかったとしても好みがどうか?の基準もあります。増税により『買い物で失敗したくない人』が増えるのは当たり前です。だからと言って仕入れ値が上がってるのに、販売価格を据え置きにすると店がキツくなります。なので、店としてもやはり消費税10%は避けれません。だったら、『お客様が納得して、失敗ではなく満足感を持って購入できる仕組み』を考えなければと思い、色々と検討して、今回の【無料テイスティングサービス】を始めることにしました♪このサービスは、なにも『増税対策』だけが目的ではありません。「水研ぎ焙煎の美味しさを知って貰う。」というポジティブな目的もあります。水研ぎ焙煎とはコーヒーの生豆を米のように冷水で研ぎ、雑味の元となるパーチメント(内果皮)やシルバースキン(銀皮)を取り除いた後、焙煎する方法。一般的なコーヒー豆の焙煎方法よりも手間が多く、焼き上がるまでの時間が2倍ほどかかります。徹底して雑味を取り除くので、その豆(品種)自体の風味が直接的に、クリアに感じられるのが最大のメリットです。「自信があるからこそ知って欲しいし、飲んで欲しい。」その為なら、無料で試飲して貰おう!と決めました。『香り』までしっかりと吟味できるように、深めのグラスを新調しました♪そんなわけで、【無料テイスティングサービス】是非、ご活用ください♪
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-10-01T18:42:10+09:00
メニュー、コーヒー豆、物販等の値上げはしておりませんが、
増税に伴い、やはり当店でお支払い頂く金額は上がるわけです。
そこで、色々と考えました。
「何がどうだったら、お客様は嬉しいんだろう?」
って。
僕も休日は完全なる『お客さん(消費者)』です。
その立場で考えると一番大きいのは『買い物で失敗したくない』ってやつでした。
雑貨屋さんとかは実物を手にして、
『デザイン、重さ、機能性、etc』をチェックできるので失敗が少ないですが、
失敗の多い買い物はやっぱり『飲食物』です。
見た目やポップですごく美味しそうだから買ったら、
「あれ?思ってたほどだな、、、なんかちょっと残念。」
みたいな経験ありますよね。
安ければ諦めも付きますが、まぁまぁの値段だと尚更です。
それに美味しかったとしても好みがどうか?の基準もあります。
増税により『買い物で失敗したくない人』が増えるのは当たり前です。
だからと言って仕入れ値が上がってるのに、販売価格を据え置きにすると店がキツくなります。
なので、店としてもやはり消費税10%は避けれません。
だったら、
『お客様が納得して、失敗ではなく満足感を持って購入できる仕組み』
を考えなければと思い、色々と検討して、
今回の
【無料テイスティングサービス】
を始めることにしました♪
このサービスは、なにも『増税対策』だけが目的ではありません。
「水研ぎ焙煎の美味しさを知って貰う。」
というポジティブな目的もあります。
水研ぎ焙煎とは
コーヒーの生豆を米のように冷水で研ぎ、雑味の元となるパーチメント(内果皮)やシルバースキン(銀皮)を取り除いた後、焙煎する方法。
一般的なコーヒー豆の焙煎方法よりも手間が多く、焼き上がるまでの時間が2倍ほどかかります。
徹底して雑味を取り除くので、その豆(品種)自体の風味が直接的に、クリアに感じられるのが最大のメリットです。
「自信があるからこそ知って欲しいし、飲んで欲しい。」
その為なら、無料で試飲して貰おう!と決めました。
『香り』までしっかりと吟味できるように、深めのグラスを新調しました♪
そんなわけで、
【無料テイスティングサービス】
是非、ご活用ください♪
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こはくのまとめ#1〜2019年7月編〜
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/matome001
日々、SNSで発信していると重複した情報を出すのになかなかの根性が要ります。「またこれかよ。もうエエって。」って思われてないかな?みたいな?でも、「もしかしたら新しい人に読んで貰えるかも?」って思うと、重複した内容でも書かなきゃってなります。そんなわけで今回思い付いたのが、この『こはくのまとめ』というブログのカテゴリー。月1〜2回くらいのペースで、その時期に推してるサービス&ニュースをピックアップします。表題と写真がメインで、文章は短く『触り』程度に留める。興味を持ったならリンク先に飛んでもらう。そんな感じで行きたいと思います。以後、よろしくお願い致します♪★コハーキングスペース開始!!こはくの天使が自由に使えるレンタルスペースサービスを始めました!!会議室、遊び場、ワークショップ、カフェなど、色んな事に使えます♪https://higashinecoffee.blog.so-net.ne.jp/co-herking★夏休みの自由研究にどうですか?ウチの体験型サービス『セルフ焙煎』の活用例のひとつです。午前10時くらいの暇な時間に予約して貰えると、僕もかなり協力が出来ます。約1時間でデータもバッチリ取れて子供の宿題は済むし、おまけにコーヒー豆も持って帰れる。一石二鳥です。https://www.instagram.com/p/B0U_hd3h-_f/★チーズケーキにイノベーション!!人気のベイクドチーズケーキに、『ソースのトッピング』という新しいサービスを始めました。ソースは2種類、『キャラメルかぼちゃ』と『はちみつブルーベリー』。★インスタスポットはじめました。インスタから『いいね』が消えた今、ちょっと遅かったかも知れませんが、、、。インスタスポット作りました♪タンブラーを持参して頂くと、ちょっと楽しい写真が撮れます。https://www.instagram.com/p/Bz422DuhgZW/★こはくの天使15周年記念イベントです!!8月3日に15周年記念イベントとして、ピアノ&フルートユニット『Olivia』のクラシックライブを催します。https://higashinecoffee.blog.so-net.ne.jp/olivia_2019
【お店】こはくのまとめ
こはくの天使
2019-08-01T14:20:54+09:00
「またこれかよ。もうエエって。」って思われてないかな?みたいな?
でも、「もしかしたら新しい人に読んで貰えるかも?」って思うと、
重複した内容でも書かなきゃってなります。
そんなわけで今回思い付いたのが、
この『こはくのまとめ』というブログのカテゴリー。
月1〜2回くらいのペースで、その時期に推してるサービス&ニュースをピックアップします。
表題と写真がメインで、文章は短く『触り』程度に留める。
興味を持ったならリンク先に飛んでもらう。
そんな感じで行きたいと思います。
以後、よろしくお願い致します♪
★コハーキングスペース開始!!
こはくの天使が自由に使えるレンタルスペースサービスを始めました!!
会議室、遊び場、ワークショップ、カフェなど、色んな事に使えます♪
https://higashinecoffee.blog.so-net.ne.jp/co-herking
★夏休みの自由研究にどうですか?
ウチの体験型サービス『セルフ焙煎』の活用例のひとつです。
午前10時くらいの暇な時間に予約して貰えると、僕もかなり協力が出来ます。
約1時間でデータもバッチリ取れて子供の宿題は済むし、おまけにコーヒー豆も持って帰れる。
一石二鳥です。
https://www.instagram.com/p/B0U_hd3h-_f/
★チーズケーキにイノベーション!!
人気のベイクドチーズケーキに、『ソースのトッピング』という新しいサービスを始めました。
ソースは2種類、『キャラメルかぼちゃ』と『はちみつブルーベリー』。
★インスタスポットはじめました。
インスタから『いいね』が消えた今、ちょっと遅かったかも知れませんが、、、。
インスタスポット作りました♪
タンブラーを持参して頂くと、ちょっと楽しい写真が撮れます。
https://www.instagram.com/p/Bz422DuhgZW/
★こはくの天使15周年記念イベントです!!
8月3日に15周年記念イベントとして、
ピアノ&フルートユニット『Olivia』のクラシックライブを催します。
https://higashinecoffee.blog.so-net.ne.jp/olivia_2019
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レンタルスペースサービス始めます!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/co-herking
こはくの天使を使った新しいサービスを始めます!!その名は、【コハーキングスペース】皆さんはコワーキングスペースってご存知ですか?簡単に言うと色んな事に使えるレンタルスペースみたいなものです。それを、こはくの天使の店舗でやるから『コハーキング』なのです。(ごめんなさい。戻るをタップしないで。笑。)でもね?普通にレンタルスペース事業をしても面白くないので、色々と考えて、ちょっとトリッキーなレンタルスペースを発明しました♪詳しく書き出すとかなり長い文章になるので、基本的な事をざっくりと説明させて頂きます。細かい事は、メールや電話などでお問い合わせください♪メール:higashinecoffee@mac.com電話:0885-37-0765■□■□■□■□■□【コハーキングスペース】完全貸切り。使用可能時間は20〜23時、1時間単位です。ドリンクのみ販売、食事の提供は致しません。飲食物の持ち込みOK、ゴミはお持ち帰りください。さて、ここからが『トリッキー』の部分。コハーキングスペースの使用料についてです。何はともあれ、まずご覧下さい。①客席使用料(¥1000/1時間)・WiFi、電源、冷暖房、すべて使えます。・テーブル席(3席、4席、6席)、カウンター3席。②キッチン使用料(¥1000/1時間)・ガス、水道、冷蔵冷凍庫、製氷機、コンロなどの調理設備使えます。・お皿、コップ、フォーク&スプーンなどのカトラリー使えます。③マスター使用料(¥1000/1時間)・アイディアや第三者意見が欲しい時の要員(会議系)・単純にバイト(調理系)セット価格①+②、②+③、①+③:¥1500/1時間①+②+③:¥2000/1時間■□■□■□■□■□上記の①②③を【使用用途】に応じて使い分けて貰えれば、ムダ無く良い感じの料金になると思います。わかりやすい具体例を挙げますので、ご参考になさってください。【使用用途】<会議系>…①、①+③。仕事やサークルなどの打ち合わせやミーティングに使うなら①のみ。その会議にアイディア要員みたいな感じで僕を使うなら③をプラスしてください♪本気で考えていっぱいアイディア出させて頂きます!!自分で書くのもなんですが、、、割と良い案出すと思いますよ。笑。<遊び&ワークショップ系>…①、①+②。カードゲームやボードゲームの会場、漫画について熱く語る会などは①のみ。飲食系ワークショップなどは②を追加するとキッチンが丸ごと使..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-08-01T11:40:15+09:00
その名は、
【コハーキングスペース】
皆さんはコワーキングスペースってご存知ですか?
簡単に言うと色んな事に使えるレンタルスペースみたいなものです。
それを、こはくの天使の店舗でやるから『コハーキング』なのです。
(ごめんなさい。戻るをタップしないで。笑。)
でもね?
普通にレンタルスペース事業をしても面白くないので、
色々と考えて、
ちょっとトリッキーなレンタルスペース
を発明しました♪
詳しく書き出すとかなり長い文章になるので、
基本的な事をざっくりと説明させて頂きます。
細かい事は、メールや電話などでお問い合わせください♪
メール:higashinecoffee@mac.com
電話:0885-37-0765
■□■□■□■□■□
【コハーキングスペース】
完全貸切り。
使用可能時間は20〜23時、1時間単位です。
ドリンクのみ販売、食事の提供は致しません。
飲食物の持ち込みOK、ゴミはお持ち帰りください。
さて、ここからが『トリッキー』の部分。
コハーキングスペースの使用料についてです。
何はともあれ、まずご覧下さい。
①客席使用料(¥1000/1時間)
・WiFi、電源、冷暖房、すべて使えます。
・テーブル席(3席、4席、6席)、カウンター3席。
②キッチン使用料(¥1000/1時間)
・ガス、水道、冷蔵冷凍庫、製氷機、コンロなどの調理設備使えます。
・お皿、コップ、フォーク&スプーンなどのカトラリー使えます。
③マスター使用料(¥1000/1時間)
・アイディアや第三者意見が欲しい時の要員(会議系)
・単純にバイト(調理系)
セット価格
①+②、②+③、①+③:¥1500/1時間
①+②+③:¥2000/1時間
■□■□■□■□■□
上記の①②③を【使用用途】に応じて使い分けて貰えれば、
ムダ無く良い感じの料金になると思います。
わかりやすい具体例を挙げますので、ご参考になさってください。
【使用用途】
<会議系>…①、①+③。
仕事やサークルなどの打ち合わせやミーティングに使うなら①のみ。
その会議にアイディア要員みたいな感じで僕を使うなら③をプラスしてください♪
本気で考えていっぱいアイディア出させて頂きます!!
自分で書くのもなんですが、、、割と良い案出すと思いますよ。笑。
<遊び&ワークショップ系>…①、①+②。
カードゲームやボードゲームの会場、漫画について熱く語る会などは①のみ。
飲食系ワークショップなどは②を追加するとキッチンが丸ごと使えるので便利です。
<シェアカフェ・バー系>…①+②、①+②+③。
将来、『自慢のカレーで店をしたい』みたいな方、①+②で腕試し出来ます。
いきなり商売は難しいだろうから『俺のカレー食べてみて会』みたいにして、
会費を集めれば諸経費もペイ出来ると思います。
もしその時、
「サラダ付けたいけど、キャベツの千切り面倒だな。」とか、
「接客と洗い物まで手が回らないな。」なんて場合は、
どうぞ③をトッピングして僕をバイトとして雇ってください!!
一生懸命、働かせて頂きます!!
※この用途でお使いの方は、食中毒予防の為に『味見』や『衛生的指導』をする場合があると思います。ご理解ください。
<プレゼント系>…②、②+③。
これがちょっと特殊ですね。例えば、
「バレンタインのケーキを作りたい!!」とか、
「お母さんの誕生日にサプライズでビーフシチュー仕込みたい!!」とかです。
②の『店のキッチンが使える』は便利だと思います。大体の道具は揃ってるし。
③を追加すると『料理』ならお力添え出来ると思います。
『お菓子』の知識はサッパリなので単純に労働力として使ってください。笑。
■□■□■□■□■□
以上、ちょっと長くなりましたが、
ざっくりと【コハーキングスペース】の説明です。
利用してみたい方は、必ず電話で予約をお願いします。
【電話番号】0885-37-0765
【受付時間】火〜日曜の9:30〜20:00(ランチタイムは避けて頂くと助かります)
ご利用、お待ちしております♪
希望日が空いてるかどうかは、ウチの公開カレンダー、
『こはカレ』
にてご確認ください。
先約がある場合は【コハーキングスペース】と書いています。
最後に客席の画像を貼っておきますので、ご参考になさってください。
そんなに広い店ではありません♪
『テーブル3人掛け』
『テーブル4人掛け』
『テーブル6人掛け』
『カウンター3席』
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こはくの天使15周年イベント『Olivia Classic Live〜中村姉妹の"ものがたり"〜』
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/olivia_2019
こはくの天使15周年イベント!!去年、超絶大好評だったOliviaのクラシックライブが再びです!!いや〜、マジで嬉しい♪今回はファーストアルバム『ものがたり』を引っさげてのライブとなります!!『ものがたり』1.OLIVIA / 荒山諒・野場郁弥2.『アルルの女』よりメヌエット / ビゼー3.ユーモレスク / ドヴォルザーク4.精霊の踊り / グルック5.カルメン幻想曲 / ビゼー6.瀬戸の花嫁 / 平岡昌晃オリジナル楽曲『OLIVIA』を含む全6曲。もちろん、ライブ当日も販売しますし、お買い上げ頂ければ、その場でサインします!!因みにCDのジャケ写は『親子で撮影』したのではなく、『幼い頃の写真のコスプレ』をしています。僕は思わずツッコミましたね、、、。「何しとんねん!!(笑)」では、お待ちかねのライブの詳細です。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□Olivia Classic Live〜中村姉妹の"ものがたり"〜【日時】令和1年8月3日(土)【場所】こはくの天使【開場】18:00【開演】18:30〜20:00【チケット】¥2000(税別)〜元祖徳島バーガー&ドリンク付〜【電話】0885-37-0765※最大20名の予定です。チケットが無くなり次第終了となりますので、早めに電話でご予約か、ご来店して購入をお願いします。※小学生以下は入場無料ですがバーガーとドリンクは付きません。※駐車場の誘導などがありますので、早めに来て頂けるととても助かります。※バーガーとドリンクのみの営業となります。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□では、軽く『Olivia(オリヴィア)』の紹介を。昭和音楽大学卒の姉妹ユニット。ピアノの文香さん(姉)、フルートの優花さん(妹)。お二人ともコンクール等での受賞歴がある実力派です!!ただ、上の写真を見ると優雅でカッコイイですが、CDのジャケ写からもフワッと感じると思いますが、この『Olivia』いや『中村姉妹』は、ただのオモロい姉妹です。なので、僕は『Olivia』ではなく『中村ホットシスターズ』と呼んでます。笑。そんな中村ホットシスターズのホームページはコチラ。https://olivia.amebaownd.com/ブログや各種SNSのアカウントもココから見れます。そんなお茶目さんな彼女達ですが、やはり音大卒の実力派なだけあって演奏は素晴らしい♪これは去年の模様です。演奏が始まった瞬間..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-06-20T17:49:46+09:00
こはくの天使15周年イベント!!
去年、超絶大好評だった
Oliviaのクラシックライブが再びです!!
いや〜、マジで嬉しい♪
今回はファーストアルバム
『ものがたり』
を引っさげてのライブとなります!!
『ものがたり』
1.OLIVIA / 荒山諒・野場郁弥
2.『アルルの女』よりメヌエット / ビゼー
3.ユーモレスク / ドヴォルザーク
4.精霊の踊り / グルック
5.カルメン幻想曲 / ビゼー
6.瀬戸の花嫁 / 平岡昌晃
オリジナル楽曲『OLIVIA』を含む全6曲。
もちろん、ライブ当日も販売しますし、
お買い上げ頂ければ、その場でサインします!!
因みにCDのジャケ写は『親子で撮影』したのではなく、
『幼い頃の写真のコスプレ』をしています。
僕は思わずツッコミましたね、、、。
「何しとんねん!!(笑)」
では、お待ちかねのライブの詳細です。
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Olivia Classic Live
〜中村姉妹の"ものがたり"〜
【日時】令和1年8月3日(土)
【場所】こはくの天使
【開場】18:00
【開演】18:30〜20:00
【チケット】¥2000(税別)〜元祖徳島バーガー&ドリンク付〜
【電話】0885-37-0765
※最大20名の予定です。チケットが無くなり次第終了となりますので、早めに電話でご予約か、ご来店して購入をお願いします。
※小学生以下は入場無料ですがバーガーとドリンクは付きません。
※駐車場の誘導などがありますので、早めに来て頂けるととても助かります。
※バーガーとドリンクのみの営業となります。
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では、軽く『Olivia(オリヴィア)』の紹介を。
昭和音楽大学卒の姉妹ユニット。
ピアノの文香さん(姉)、フルートの優花さん(妹)。
お二人ともコンクール等での受賞歴がある実力派です!!
ただ、上の写真を見ると優雅でカッコイイですが、
CDのジャケ写からもフワッと感じると思いますが、
この『Olivia』いや『中村姉妹』は、ただのオモロい姉妹です。
なので、僕は『Olivia』ではなく『中村ホットシスターズ』と呼んでます。
笑。
そんな中村ホットシスターズのホームページはコチラ。
https://olivia.amebaownd.com/
ブログや各種SNSのアカウントもココから見れます。
そんなお茶目さんな彼女達ですが、
やはり音大卒の実力派なだけあって演奏は素晴らしい♪
これは去年の模様です。
演奏が始まった瞬間、店内の全員が一気に惹き込まれたのを感じました。
それでは皆さん!!
あとはライブに来て実感するだけです。
絶対に楽しいですよ♪
こはくの天使15周年イベント
『Olivia Classic Live〜中村姉妹の"ものがたり"〜』
是非、お越し下さい!!
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日本初上陸のコーヒー豆『ネパール・ダマラ』!!
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/nepal_damara
2019年(令和元年)、ヒガシネコーヒーの新しいプロジェクト始動。日本初上陸コーヒー豆『ネパール・ダマラ』です。味の特徴は『苦味が少なくあっさりとした軽い口当たり、やわらなか甘い香り』。豆は『小粒のアラビカ種』であることから、モカやガテマラに近いと考えて頂ければ良いと思います。ちなみに『ネパール・ダマラ』で検索してもコーヒー豆は出て来ません。日本初なので僕が名付けさせて貰いました♪□■□このコーヒー豆は、俗に言う『フェアトレードコーヒー』です。つまり、お買い上げ頂くこと自体が『現地への支援』であり、『国境を越えた社会貢献』でもあります。途上国の中でも最貧国とされるネパール、更にその奥地のダマラ村(Chauri Deurali 農村自治体)。その村で栽培されているコーヒー豆を『HebronFarm』が採取し、『MANJARI COFFEE(マンジェリーコーヒー)』という名で販売しています。https://www.facebook.com/manjaricoffee/ □■□そもそもこのコーヒー豆は、NPO法人『エコロジカル・ファーストエイド(以下、エコファースト)』の佐藤貴志さんにご紹介頂きました。http://eco-1st-aid.com/エコファーストの活動の基本理念は『未来を生きる子どもたちに美しい自然を残したい』。それは日本の町だろうが外国の村だろうが関係ありません。その佐藤さんに感銘を受けたので、今回このプロジェクトを起ち上げました。ちなみに、佐藤さんは『水質浄化装置YOU』の開発者でTEDでスピーチもしています。https://www.youtube.com/watch?v=FqrvIGsj0iQ□■□さて、話は戻りますが、先にも書いた通りこのコーヒー豆は『日本で初めての販売』となります。つまり、、、。現在、日本でこのコーヒー豆を買えるのは、HiGASHiNE COFFEEだけ!!そこでお話しておきたいことがあります。まず、現地の耕地面積が小さいので他のコーヒー産出国と比べると量が穫れません。つまり、希少種なので基本的に高いです。しかも、輸送費もかなりかかるので『仕入れ原価』の時点でかなりの金額になります。そんなわけで、店頭販売価格(焙煎した豆)は、¥1000(税別)/100gと普通に高額商品になってしまいます。『支援』という意味と『少量で買える』というメリットを合わせて、高めではありますがこの金額に..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-05-28T19:35:17+09:00
日本初上陸コーヒー豆
『ネパール・ダマラ』です。
味の特徴は『苦味が少なくあっさりとした軽い口当たり、やわらなか甘い香り』。
豆は『小粒のアラビカ種』であることから、
モカやガテマラに近いと考えて頂ければ良いと思います。
ちなみに『ネパール・ダマラ』で検索してもコーヒー豆は出て来ません。
日本初なので僕が名付けさせて貰いました♪
□■□
このコーヒー豆は、
俗に言う『フェアトレードコーヒー』です。
つまり、お買い上げ頂くこと自体が『現地への支援』であり、
『国境を越えた社会貢献』でもあります。
途上国の中でも最貧国とされるネパール、
更にその奥地のダマラ村(Chauri Deurali 農村自治体)。
その村で栽培されているコーヒー豆を『HebronFarm』が採取し、
『MANJARI COFFEE(マンジェリーコーヒー)』
という名で販売しています。
https://www.facebook.com/manjaricoffee/
□■□
そもそもこのコーヒー豆は、
NPO法人『エコロジカル・ファーストエイド(以下、エコファースト)』
の佐藤貴志さんにご紹介頂きました。
http://eco-1st-aid.com/
エコファーストの活動の基本理念は
『未来を生きる子どもたちに美しい自然を残したい』。
それは日本の町だろうが外国の村だろうが関係ありません。
その佐藤さんに感銘を受けたので、今回このプロジェクトを起ち上げました。
ちなみに、佐藤さんは『水質浄化装置YOU』の開発者でTEDでスピーチもしています。
https://www.youtube.com/watch?v=FqrvIGsj0iQ
□■□
さて、話は戻りますが、
先にも書いた通りこのコーヒー豆は『日本で初めての販売』となります。
つまり、、、。
現在、日本でこのコーヒー豆を買えるのは、
HiGASHiNE COFFEEだけ!!
そこでお話しておきたいことがあります。
まず、現地の耕地面積が小さいので他のコーヒー産出国と比べると量が穫れません。
つまり、希少種なので基本的に高いです。
しかも、輸送費もかなりかかるので『仕入れ原価』の時点でかなりの金額になります。
そんなわけで、
店頭販売価格(焙煎した豆)は、
¥1000(税別)/100g
と普通に高額商品になってしまいます。
『支援』という意味と『少量で買える』というメリットを合わせて、
高めではありますがこの金額になることをご了承ください。
あれ?今、こう思いました?
「いくら支援でも、やっぱちょい高いな。」
って。
そんなあなたに朗報です!!
もう少し安く買える方法をご用意しました!
□■□
【予約販売(前払い)プラン】
価格¥1400(税別)
『ネパール・ダマラ』を生豆で200g。
(100g増えるごとに¥700加算。)
焙煎度合い(浅煎り、中煎り、深煎り)を僕に指定する『オーダー焙煎』が出来ます。
『生豆』の状態で200gですが焙煎をすると水分が飛びますので、
焼き上がりの量は180〜160gくらいになります。
(深煎りになるほど軽くなります。)
基本的には『ご来店&前払い』となります。
商品の受取りもご来店をお願い致します。
ご来店の難しい県外の方は、
電話(0885-37-0765)または、
メール(higashinecoffee@mac.com)にて、
ご注文をよろしくお願い致します。
『住所、名前、電話番号、グラム数、焙煎度合い』
をお知らせください。
商品代とは別に『送料』がかかります。
(送料は実費とさせて頂きます。)
輸入のタイミングですぐには対応出来ない場合もございますので、
ご注文する際は、半年くらい待つ覚悟でよろしくお願いします。
(^_^;)。
□■□
最後に。
このプロジェクトはエコファーストとの協同プロジェクトです。
貧困の村を少しでも救う為にご協力頂ければと思います。
100gが¥1000というのは高いように思えますが、
1杯に14g使って7杯分、1杯¥142。
【予約販売】で購入なら1杯¥116。
コンビニコーヒーとほぼ変わりません。
コーヒーを買って飲むだけで貧困に苦しむ人の助けになれるのです。
是非、本当に、たまにで良いのでご利用頂けると嬉しいです。
ヒガシネコーヒーの新たな試み、応援よろしくお願い致します!
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新しい【こは学の公式】こはくブレンド(432円)=332円+海外の硬貨1枚
https://higashinecoffee.blog.ss-blog.jp/foreign_coin
ことの始まりは、今朝のお客さん。「あれ?なんかおかしくないですか?コレ、、、。」僕は硬貨を指差しながら言いました。すると、お客さんは「あ!すみません!韓国のでした。」と言って財布から日本の100円玉を取り出し、取り替えようとしました。皆さんはご存知でしょうか?ちょっと前に流行った『100ウォン詐欺』を。日本の100円玉に酷似しているので、手渡しでお会計をする場所では100ウォン硬貨をしれっと渡すというもの。(今日のレートだと『100ウォン=9.8円』です。)僕はもちろん知ってました。なので、それがチラッと頭の中を横切りました。そんな僕が次に放った言葉、「初めて見ました!めっちゃ欲しいので、それで良いです!」そんなわけで、『432円(税込)』のこはくブレンドを、『332円と100ウォン』(実質342円)で販売しました。「なぜそんな事をしたのか?」って?だって、、、めっちゃ欲しかってん!笑。僕、行った事のある海外って本州と九州しかないんです。北海道と沖縄すら行ったことがありません。なので、、、外国のコインとか、めっちゃ興味あんねん!そんなわけで、これを機にめっちゃ良い事を思い付いたんです。それがこれ!!新しい【こは学の公式】こはくブレンド(432円)=332円+海外の硬貨1枚わかりにくって?じゃあ、分かり易く書きますね♪要は、海外の硬貨1枚でコーヒーが100円引き!って事です!!『為替レート』とかどうでもいいっす!!1枚が1円の価値すらなくてもいい♪「色んな国の色んな硬貨が集まったら、めっちゃ面白いな!」と思ったら、もうこのサービスをやりたくなりました。皆さん、海外旅行とかで使い切れなかった硬貨とか転がってませんか?使う予定が無いなら、是非、こはくの天使で有効利用を!!ただしっ!!僕も商売でやってますので、全てを受け入れてたら経営にダメージが出ます。なので、【既に所持している硬貨は無効】とさせて頂きます。お会計時、イチかバチかで出してみてください!!(本当はオーダー時に確認してくれる方がありがたいです。笑。)最後に。「もしかしたら、詐欺されたのかも知れないのに能天気に楽しんでんじゃねーよ!!」と思われる方もいらっしゃるかも知れません。そんな方へ、この言葉を贈ります。「もし、仮にそうだったとしても、相手は成功してウィンだし、僕は韓国の硬貨をゲットしてウィン。これってアレじゃね?ウィン&ウィンじゃね!?」笑。何万円とかの..
【お店】お知らせ
こはくの天使
2019-02-05T14:39:24+09:00
「あれ?なんかおかしくないですか?コレ、、、。」
僕は硬貨を指差しながら言いました。
すると、お客さんは
「あ!すみません!韓国のでした。」
と言って財布から日本の100円玉を取り出し、取り替えようとしました。
皆さんはご存知でしょうか?
ちょっと前に流行った『100ウォン詐欺』を。
日本の100円玉に酷似しているので、
手渡しでお会計をする場所では100ウォン硬貨をしれっと渡すというもの。
(今日のレートだと『100ウォン=9.8円』です。)
僕はもちろん知ってました。
なので、それがチラッと頭の中を横切りました。
そんな僕が次に放った言葉、
「初めて見ました!めっちゃ欲しいので、それで良いです!」
そんなわけで、
『432円(税込)』のこはくブレンドを、
『332円と100ウォン』(実質342円)で販売しました。
「なぜそんな事をしたのか?」って?
だって、、、
めっちゃ欲しかってん!
笑。
僕、行った事のある海外って本州と九州しかないんです。
北海道と沖縄すら行ったことがありません。
なので、、、
外国のコインとか、
めっちゃ興味あんねん!
そんなわけで、
これを機にめっちゃ良い事を思い付いたんです。
それがこれ!!
新しい【こは学の公式】
こはくブレンド(432円)=332円+海外の硬貨1枚
わかりにくって?
じゃあ、分かり易く書きますね♪
要は、
海外の硬貨1枚でコーヒーが100円引き!
って事です!!
『為替レート』とかどうでもいいっす!!
1枚が1円の価値すらなくてもいい♪
「色んな国の色んな硬貨が集まったら、めっちゃ面白いな!」
と思ったら、もうこのサービスをやりたくなりました。
皆さん、海外旅行とかで使い切れなかった硬貨とか転がってませんか?
使う予定が無いなら、是非、こはくの天使で有効利用を!!
ただしっ!!
僕も商売でやってますので、全てを受け入れてたら経営にダメージが出ます。
なので、
【既に所持している硬貨は無効】
とさせて頂きます。
お会計時、イチかバチかで出してみてください!!
(本当はオーダー時に確認してくれる方がありがたいです。笑。)
最後に。
「もしかしたら、詐欺されたのかも知れないのに能天気に楽しんでんじゃねーよ!!」
と思われる方もいらっしゃるかも知れません。
そんな方へ、この言葉を贈ります。
「もし、仮にそうだったとしても、
相手は成功してウィンだし、
僕は韓国の硬貨をゲットしてウィン。
これってアレじゃね?
ウィン&ウィンじゃね!?」
笑。
何万円とかの大きな損害じゃないし、
これくらい楽しんで行きましょ♪
その方が人生はめっちゃ面白い!!
たぶん、知らんけど。
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