日本初上陸のコーヒー豆『ネパール・ダマラ』！！

２０１９年（令和元年）、ヒガシネコーヒーの新しいプロジェクト始動。
日本初上陸コーヒー豆
『ネパール・ダマラ』です。

味の特徴は『苦味が少なくあっさりとした軽い口当たり、やわらなか甘い香り』。
豆は『小粒のアラビカ種』であることから、
モカやガテマラに近いと考えて頂ければ良いと思います。

ちなみに『ネパール・ダマラ』で検索してもコーヒー豆は出て来ません。
日本初なので僕が名付けさせて貰いました♪

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このコーヒー豆は、
俗に言う『フェアトレードコーヒー』です。
つまり、お買い上げ頂くこと自体が『現地への支援』であり、
『国境を越えた社会貢献』でもあります。

途上国の中でも最貧国とされるネパール、
更にその奥地のダマラ村（Chauri Deurali 農村自治体）。
その村で栽培されているコーヒー豆を『HebronFarm』が採取し、
『MANJARI COFFEE（マンジェリーコーヒー）』
という名で販売しています。
https://www.facebook.com/manjaricoffee/



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そもそもこのコーヒー豆は、
ＮＰＯ法人『エコロジカル・ファーストエイド（以下、エコファースト）』
の佐藤貴志さんにご紹介頂きました。
http://eco-1st-aid.com/
エコファーストの活動の基本理念は
『未来を生きる子どもたちに美しい自然を残したい』。
それは日本の町だろうが外国の村だろうが関係ありません。
その佐藤さんに感銘を受けたので、今回このプロジェクトを起ち上げました。
ちなみに、佐藤さんは『水質浄化装置ＹＯＵ』の開発者でＴＥＤでスピーチもしています。
https://www.youtube.com/watch?v=FqrvIGsj0iQ

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さて、話は戻りますが、
先にも書いた通りこのコーヒー豆は『日本で初めての販売』となります。
つまり、、、。
現在、日本でこのコーヒー豆を買えるのは、
HiGASHiNE COFFEEだけ！！

そこでお話しておきたいことがあります。
まず、現地の耕地面積が小さいので他のコーヒー産出国と比べると量が穫れません。
つまり、希少種なので基本的に高いです。
しかも、輸送費もかなりかかるので『仕入れ原価』の時点でかなりの金額になります。

そんなわけで、
店頭販売価格（焙煎した豆）は、
￥１０００（税別）／１００ｇ
と普通に高額商品になってしまいます。
『支援』という意味と『少量で買える』というメリットを合わせて、
高めではありますがこの金額になることをご了承ください。

あれ？今、こう思いました？
「いくら支援でも、やっぱちょい高いな。」
って。
そんなあなたに朗報です！！
もう少し安く買える方法をご用意しました！

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【予約販売（前払い）プラン】
価格￥１４００（税別）
『ネパール・ダマラ』を生豆で２００ｇ。
（１００ｇ増えるごとに￥７００加算。）

焙煎度合い（浅煎り、中煎り、深煎り）を僕に指定する『オーダー焙煎』が出来ます。
『生豆』の状態で２００ｇですが焙煎をすると水分が飛びますので、
焼き上がりの量は１８０〜１６０gくらいになります。
（深煎りになるほど軽くなります。）

基本的には『ご来店＆前払い』となります。
商品の受取りもご来店をお願い致します。

ご来店の難しい県外の方は、
電話[phone]）または、
メール（[e-mail]）にて、
ご注文をよろしくお願い致します。
『住所、名前、電話番号、グラム数、焙煎度合い』
をお知らせください。
商品代とは別に『送料』がかかります。
（送料は実費とさせて頂きます。）

輸入のタイミングですぐには対応出来ない場合もございますので、
ご注文する際は、半年くらい待つ覚悟でよろしくお願いします。
(^_^;)。

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最後に。
このプロジェクトはエコファーストとの協同プロジェクトです。
貧困の村を少しでも救う為にご協力頂ければと思います。

１００ｇが￥１０００というのは高いように思えますが、
１杯に１４ｇ使って７杯分、１杯￥１４２。
【予約販売】で購入なら１杯￥１１６。
コンビニコーヒーとほぼ変わりません。
コーヒーを買って飲むだけで貧困に苦しむ人の助けになれるのです。
是非、本当に、たまにで良いのでご利用頂けると嬉しいです。

ヒガシネコーヒーの新たな試み、応援よろしくお願い致します！

タグ：コーヒー フェアトレード 日本初