今回は『和菓子』だ！！第四回『午前中に焙煎したコーヒー豆を、午後には販売しちゃうぞ大会』！！

ハイッ！！そーいったわけで！！
第四回『午前中に焙煎したコーヒー豆を、午後には販売しちゃうぞ大会』
開催日時が決定しました♪

※『阿波とくしま商品券』使えます♪



日時：５月２５日（月）１２時〜１９時
場所：シェアバー
住所：徳島市東新町２丁目２２−２
https://www.google.com/maps/d/viewer?msa=0&mid=z25b7uT_QuLM.k7BRA2zsd-HM
（要は東新町アーケードの両国橋に近い所です。）

さてさて、そろそろ皆さんにも浸透して来ましたかね？

早朝に焙煎したコーヒー豆を焼き立て一番で午後から販売するイベントです♪

毎回、ウチのコーヒー以外に『ゲスト商品』を用意しております。
そんなわけで今回は、！！

小松島の和菓子処『山陽堂』さんにご協力頂き、
東新町アーケードに商品を持って行かせて貰えるコトになりました！！

軽く山陽堂のご紹介。
歴史は５５年くらい、現在は二代目。
先代が小松島の『太陽堂』で修業した後に始めたお店らしいです。
（ちなみに太陽堂は昭和初期ぐらいからのお店で現在は店舗は構えず受注生産のみ）
二代目曰く「そんなに歴史はない。」って言ってますが、
半世紀越えて商売してるンだから充分でしょ！！

まぁ、なにはともあれ、どんな商品なのかをご覧頂きましょう♪

とりあえず、和菓子処と言えどもこのお菓子は必要！！
『カステラ（プレーン、ショコラ、抹茶、柚子）』各￥２００


そして、せっかく小松島のお店をアピールしに行くンだからコレ。
『八八狸最中（はちはちたぬきもなか）』￥２００


たまに無性に食べたくなる！！
『わらび餅』￥３００、『かしわ餅』￥３００

※『かしわ餅』に関して画像は４個入りですが当日は２個入りを販売（上記の価格）する予定です。

ここから、ガチ和菓子ラインナップ！！
『本練り羊羹』￥２００

上用饅頭￥２００


そして、今回の目玉の一つ『練り切り（ねりきり）』の
『花菖蒲（はなしょうぶ）』￥２００

菖蒲（しょうぶ）、つまり『アヤメの花』をイメージしたお菓子ですね。


実は今回、この記事の為に取材をやらせて貰うついでに、この『練り切り』に挑戦させて貰いました♪

僕、手先は器用な方なので「簡単に出来るだろう。」と思ってたのですが、、、

左：二代目、右：僕

やっぱ、そんなひと筋縄では行きませんでしたね。
大まかな形は似せれても、細かいトコがなって無い。(^_^;)
でもまぁ、楽しかったです♪

さてさてさて！！最後の商品は、、、
僕のちょーオススメです！！
コレッ！！どーーーんっ！！！

『お赤飯』￥４００

さて、今、皆さんこう思いませんでしたか？
「どうして和菓子屋さんが赤飯を？」って。
ゆっくり説明しますので、よ〜く考えながら読んでくださいね♪

和菓子屋さんて『あんこ』作りますよね？
じゃあ、原料は、、、『小豆』。
和菓子屋さんて『かしわ餅』や『ぼた餅』作りますよね？
言わずもがな、原料は、、、『もち米』。

ハイッ！！もう分かったでしょ！？
『小豆』も『もち米』も厳選して仕入れている和菓子屋の『お赤飯』は絶対に美味しいのです！！
ちなみに山陽堂さんの使ってるもち米は『佐賀ヒヨクモチ』。
小豆はコレ、『特選大納言小豆』

北海道産の最高品です。

皆さん、お赤飯って何処で買ってますか？
スーパー？お惣菜屋さん？
まぁ、美味しいのは美味しいですけどね、、、。
でもね、ああいう大量に作って常備するトコのお赤飯は、
『もち米』じゃなく『うるち米』だったりするわけですよ。
だから、乾いてパッサパサでちょっと硬かったりするンですよね。
でも、この『お赤飯』は違います！！
『１００％もち米使用』、しかも専用の機械で高温で『蒸し上げ』てますので、
食感が『フワフワで柔らかい♪』のです。

よく言うじゃないですか「もち米だからモッチモチ！！」なんて。
僕は言いたい、、、それ、、、『うるち米』ちゃいますの？
本物のもち米は〜、、、
フワフワですからぁぁああーー！！
まぁ、なんせ一度試してみて頂きたいですね♪


今回は、もち米を使った以下の商品の２種類は予約を受け付けます。
理由はいわずもがなです。
『欲しい人が絶対に買えるように』！！
発注しなければいけないので２２日（金）を予約締め切りとさせて頂きます。

お赤飯￥４００

かしわ餅（２個入り）￥３００

※画像は４個入りですが、当日は『２個入り』で販売します。

予約時は、お名前とご連絡先をお聞きしますのでご了承ください。
電話：０８８５−３７−０７６５
メール：[e-mail]
その他：twitter、facebookのダイレクトメール等

では、ご興味を持たれた皆さんはご来店を、
必ず来店しようとお考えの方は、この記事のURLをコピペして拡散にご協力ください♪
よろしくお願いします！！笑。